寒咳——花椒梨水
寒咳初期即一遇风或一遇冷就开始阵发性的咳嗽。其表现为止不住的咳，有白痰。
准备材料
雪花梨一个 6~8粒花椒
操作步骤
1. 将雪花梨洗干净后，不去皮切成丁；
2. 将切好的梨与花椒放入锅中，同时煮十几分钟，不仅可以喝梨汤，也可以吃煮熟的梨肉；
功效
梨配花椒进行熬煮，这样的吃法有散寒、止咳的作用，特别适合感冒之后的咳嗽初期服用。
小圈提示
寒咳的表现症状为流青鼻涕，有白痰。由于我们的体质外加周围的环境比较热，所以很多人很快就会从寒咳转化成热咳，表现症状为痰变黄、变黏。注意！热咳就不宜服用花椒梨水了！
热咳——冰糖雪梨
冰糖雪梨主要适用于热咳，也就是说痰比较黄，嗓子觉得比较干比较疼，另外一方面就是燥咳，痰少并且口鼻干的症状都可以服用冰糖雪梨；
小圈，我往冰糖雪梨里面放点红枣啊~银耳什么的可以不？这样会影响其原有的功效吗？
若单纯从止咳这个角度来讲，专家建议大家可以放点银耳，因为银耳本身也有润肺、止咳作用。
圈圈，银耳虽然有止咳润肺的功效，
但市场上买的银耳也有以假乱真的情况，
有什么挑选银耳的小妙招吗？
如何分辨银耳
银耳具有清热健胃、美容祛斑、增强免疫力以及肝脏排毒的功效；那银耳到底如何辨别呢？
注意！银耳并非越白品质越好！
银耳经过硫磺的熏制可以去除表面的黄色，使其外表饱满充实、色泽洁白；但存放约10天之后，就会因为与空气的接触而发生氧化，先变为黄色进而发红；
因此选购银耳时可少许尝试。若舌头感到刺激辛辣则为硫磺熏制，这回大家就知道该如何辨别银耳啦~??
