天气寒冷,很多人因为吸入了冷空气后开始咳嗽。今天教大家一个橘子的新吃法!您听说过烤着吃橘子吗?今儿这吃法还能止咳化痰呢!快来一起看看吧~
准备材料
选择表皮是深橘红色的橘子;
准备一些茶籽油,其有很好的润燥作用;
烤橘三部曲
“一泡”:浸泡橘子
把橘子放入50度左右的温水里浸泡3分钟,温水可以把橘皮里残留的农药清洗干净;
3分钟之后,把橘子捞出来,用纸巾把橘子表面的水分擦干;
“二滴”:滴入茶籽油
先用筷子在橘子底部捅开一个洞;
滴几滴茶籽油到橘子里,因为茶籽油滴入橘子之后通过慢慢加热和橘皮里的维生素一起渗入果肉里,止咳功效更好;
“三烤”:烤制橘子
先开火热锅,然后不用放油,直接将橘子放入锅中翻烤即可,注意将橘子放入锅中后,要不停地翻动橘子,让其受热均匀;
待橘子表面有些焦黑,并且橘子也开始冒热气的时候,就可以出锅啦~
小圈提示
烤过的橘子由于加热时水分流失,所以橘子皮和橘子肉会贴得更加紧实,所以剥皮的时候要小心一些哟~
烤橘子吃起来喉咙感到润润的,同时也有橘子清甜的滋味~不过这烤橘子虽好,不过专家也告诉我们,吃的时候也是有讲究的!
杨宇
广西中医药大学第一附属医院
推拿科主治医师
烤橘子因为它性温,所以对寒性的咳嗽效果是非常明显的。但值得注意的是,这种方法只适用于风寒感冒初期和预防,如果症状严重,还是应该要到医院看医生~