中秋除了有传统的吃月饼的习俗外，在我国和东南亚等地，石榴是过中秋节必备水果之一。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味无穷。那么中秋节吃石榴有什么寓意呢？
古人盛赞石榴为“天下之奇树，九洲之名果”。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。在安徽地区，石榴在大家眼里代表着“多子多福”。尤其是结婚没有生儿子的妇女，在中秋节这天一定要吃石榴，认为石榴多籽，吃了石榴后，就能获得上天赐福“多生子”。石榴作为吉祥物是中秋佳节的应节果品，象征长寿，团圆和吉祥。
石榴的营养价值
延缓衰老、降血压
经有关研究员研究发现，石榴中含有较高的延缓衰老，预防人体动脉硬化及减缓癌变进程的高水抗氧化剂，石榴汁、石榴酒对我们人体都大有作用。石榴的营养价值非常高，将石榴榨成汁，因为石榴汁中含有很多种微量元素和氨基酸，有助于我们肠胃消化、软化血管、抗胃溃疡、降血糖和血脂，降低胆固醇等多种功效。可以有效的防止高血压、冠心病等作用。可起到增强食欲、健胃提神、健康与长寿的功效。对喝酒过量者，解酒具有独特的功效。
保护视力
石榴果中含有很多的微量元素，因此石榴的营养价值就非常的高。花青素就是其一，花青素是人类能够从食物中提取出来的，能够保护眼部肌肤的有效物质，就是因为石榴中含有较高的花青素，所以多吃石榴的话是能够有效保护我们的眼睛的哦。由于石榴中含有非常的高的有机盐，因此记得在吃完石榴后一定要及时漱口，不然会腐蚀我们牙齿的珐琅质哦。
美容护肤
石榴不仅好吃，还有美容护肤的好处哦。石榴是最受女性朋友们的欢迎的。因为石榴中含有丰富的矿物质，还有石榴多酚两大抗氧化成分和花青素，还含有丰富的维生素C、叶酸以及亚麻油酸等 。根据有关数据分析，石榴 中含水份79％，碳水化合物17％，糖13～17％，其中石榴中的维生素C的含量要比苹果高出1～2倍，然而蛋白质和脂肪的含量比较少，因此能够充分的为我们肌肤迅速补充水分哦。
吃石榴的注意事项
一、石榴不仅美味，营养也很丰富。但是我们不能多吃，否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿健康。
二、一般来说，普通人1天吃1个中等个头大小的石榴即可，老人和肠胃功能较差的人半个即可。
三、部分人群还应忌食石榴，例如说：急性盆腔炎、尿道炎、糖尿病的患者，以及感冒者需忌食石榴。
四、石榴含有生物碱、有机酸，其汁液里的色素能将牙齿染黑，所以吃完石榴之后一定要赶快漱口或刷牙。
