胃癌是越来越高发的消化道恶性肿瘤。在胃病患者越来越多的今天，怎样预防胃癌是大家都普遍关心的问题。胃癌到底都会盯上哪些人？对此，常年工作在医疗一线的医生们经过总结，发现六类人群。这些总结朴实无华，毫不花哨，却着实切中要害。
一爱喝酒的人，不患胃癌实在太幸运了。
长期喝酒，无论是白酒还是啤酒，都是一种致癌行为。尤其是在饮酒者同时患有顽固性胃溃疡的时候，胃癌的发生率更高。这是因为，酒精是某些致癌物的良好溶剂，而且会刺激胃黏膜，伤害胃细胞，从而引发癌症。
二萎缩性胃炎和胃癌就差一步，病程越长，患病可能越大。
萎缩性胃炎是一种常见的慢性胃炎。它和胃癌之间，只有一步之遥。萎缩性胃炎患者有两个特点，即胃低酸和排空时间延长。这两点都增加了致癌物的致癌性。临床观察发现，患有萎缩性胃炎病程为10到20年的患者，胃癌的发病率为5%到10%。
三常吃烧烤和腌制食物的人，胃癌不请自来。
经常吃腌制、熏制、烧烤类的食物，会摄入大量的亚硝胺。这是一种重要的致癌物。它们进入人体后，会反复地刺激胃黏膜，引发胃癌的出现。
四胃癌能遗传。上辈人患胃癌，下辈人也容易患。
临床观察发现，胃癌是一种有着鲜明家族遗传倾向的疾病。这和家族类似的生活习惯、饮食习惯、作息习惯有密切关系。另外，这也和中国人多人聚餐的饮食方法有密切关系。
五做过胃切除手术的人，五年后容易患胃癌。
如果胃接受过部分切除手术，那么患者的胃泌素分泌就会减少，胃内持续低酸，胃里的细菌会过度生长，从而容易导致胃黏膜病变。所以，凡是接受过胃部切除手术的人，应该在术后的第五年开始，每年做一次胃镜复查。
六胃部有息肉的人，直径超过7厘米要当心。
如果胃部有息肉，而且息肉的直径大于2厘米，要行切除手术。临床统计，这种胃息肉演化成胃癌的可能性，高达7%。
应该说，如果将上述六种情况加以避免、治疗，胃癌就会在一定程度上远离我们。
下面这些做法对胃黏膜有保护作用，可以帮助我们预防胃癌。
1 多吃一点山药。
山药中含有的淀粉酶和多酚氧化酶等酶类物质，能帮助胃肠消化，有利于脾胃的消化吸收功能。山药中独有的黏蛋白能滋润胃黏膜，保护胃壁。
2 多吃橄榄油。
橄榄油中含酚类抗氧化剂。研究发现，酚类化合物有很强的抗细菌粘附特性，对多种细菌有很好的杀伤效果，特别能抑制幽门螺杆菌生长。橄榄油进入人体后会产生前列腺素。前列腺素能够调节胃液的酸度，刺激胃黏膜形成。
3 适当吃大蒜。
常年的胃病患者，适合吃一点大蒜。这是因为，大蒜中的大蒜辣素，以及它的同系物具有抑制癌细胞活性的作用，对预防胃癌的发生有帮助。大蒜还含有有机锗。该物资能刺激人体产生干扰素。干扰素的抗癌作用是明显的。
4 多喝一点蜂蜜。
对老胃病患者来说，多吃一点蜂蜜是不错的养胃办法。这是因为，蜂蜜可以抗菌消炎，促进组织再生，尤其是对溃疡面，有愈合的作用。蜂蜜还能调节胃酸，对胃黏膜起到保护作用。
