像作品的名字那样,这个系列展示了不同国家或者大洲,都是选择了较具有代表性的,如:中国、美国、日本、非洲等。不同国家的食物组成结构也不同,像美国就有玉米、小麦等,而印度则为各类香料。
两人在网站上这样描述他们的作品:这组作品展示了食物是如何全球范围内传播的,并使得来源地拥有了标志性符号。同样的,可以补充他们的话来说就是这些食物也在人们的肚子里环游世界了千百年,人们带着这些符号创造了自己的历史。
美国
日本
澳大利亚
非洲
英国
法国
意大利
印度
南美洲