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2018-09-06 09:46宏条形码技术在食品物种鉴定中的应用及展望
2018-09-05 07:23从发酵食品中分离的益生菌乳杆菌属的体外抗炎活性
2018-09-05 07:22菊苣酸对活性氧诱导脂质和DNA氧化损伤的影响
2018-09-03 19:43耶巴马黛茶在高脂饮食诱导的肥胖小鼠中刺激线粒体的生物合成和产热
2018-09-03 07:58香蕉植株上乳酸菌的分离鉴定、系统发育及抑菌特性分析
2018-09-01 15:10桑黄素通过激活过氧化物酶体增殖剂激活受体γ减弱滑膜血管生成来发挥抗关节炎作用
2018-08-31 07:22膳食中的低聚半乳糖和抗性淀粉可阻止大鼠脑内CB1和5-HT1A和2A受体密度的改变：对高脂饮食期间预防认知和食欲功能障碍的影响
2018-08-29 17:19淀粉-多酚复合物理化及功能特性的研究进展
2018-08-28 11:17FSHW：利用线粒体DNA的PCR-RFLP鉴定肉制品中的海蛇肉掺假
2018-08-28 11:17麦芽糖浆糖基化改性玉米醇溶蛋白及在胶囊壳中的应用
2018-08-27 12:18利用石墨烯功能化的多壁碳纳米管开发高效液相色谱法检测猪肉中的β2-兴奋剂
2018-08-26 13:17生育酚及其衍生物保护自由基诱导的生物大分子损伤和抑制HepG2细胞增殖的作用
2018-08-26 13:16羊肚菌菌丝体锌多糖的体内、体外抗氧化作用
2018-08-25 18:39山慈菇多糖的免疫调节作用及对小鼠骨肉瘤细胞S180体内生长抑制作用
2018-08-25 18:37不同来源乳铁蛋白及乳铁蛋白素对小鼠脾淋巴细胞增殖影响的比较
2018-08-25 07:44植物乳杆菌C88对高脂饲料和链脲佐菌素诱导 2型糖尿病模型大鼠的降血糖作用
2018-08-25 07:44软枣猕猴桃黄酮对过氧化氢诱导HaCaT细胞损伤的保护作用
2018-08-23 17:44FSHW：受蠕虫感染后血红铆钉菇的挥发性成分、总酚类化合物和抗氧化能力分析
2018-08-23 17:44对虾原肌球蛋白不同致敏途径对BALB/c小鼠致敏性的影响
2018-08-23 17:43益生菌剂调整肠道疾病人群菌群结构丰度水平的研究

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