吉林农业大学中药材学院的刘兴龙、刘文丛*、丁传波*等人研究了黑参多糖成分对疲劳小鼠机体的改善作用，测定疲劳小鼠血清中相关生化指标，并对肝脏组织中白细胞介素（IL）-1β、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）促炎因子分析，以及肌肉组织中过氧化物酶体增殖物激活受体γ共激活因子1α（PGC-1α）、过氧化物酶体增殖物激活受体α（PPARα）等相关基因mRNA表达的相关性进行研究，评价黑参多糖对疲劳机体的延缓和改善效果，为黑参作为功能性食品和药品的开发提供依据。
1、黑参多糖对小鼠力竭游泳时间的影响
在专业动物房中适应性饲养7 d，疲劳小鼠模型的建立按如下方式操作：90 只ICR小鼠随机分为9 组：1）无游泳对照组（NS-cont）；2）负重游泳对照组（SW-C，0 mg/kg mb）；3）负重游泳低剂量组（SW-L，50 mg/kg mb）；4）负重游泳中剂量组（SW-M，100 mg/kg mb）；5）负重游泳高剂量组（SW-H，200 mg/kg mb）；6）不负重游泳对照组（SW-cont，0 mg/kg mb）；7）不负重游泳黑参多糖低剂量组（SW-BGP-L，50 mg/kg mb）；8）不负重游泳黑参多糖中剂量组（SW-BGP-M，100 mg/kg mb）；9）不负重游泳黑参多糖高剂量组（SW-BGP-H，200 mg/kg mb）。对照组每天灌胃生理盐水，给药组每天按不同剂量灌胃，连续28 d。所有动物饲养在具备动物饲养标准许可的专业动物房内，在特定的无病原体条件下（控制温度18～28 ℃，相对湿度30%～80%），每笼饲养4～5 只，并饲喂标准实验室食品且保证自由饮水喂食。
3 个剂量组的小鼠负重游泳时间比SM-C的游泳时间极显着延长，低、中、高剂量组分别延长6.61%、34.92%、8.14%。结果表明，黑参多糖增强了小鼠的强迫游泳能力，说明黑参多糖具有抗疲劳作用。
2、黑参多糖对小鼠体质量及脏器指数的影响
对小鼠的体质量及脏器指数进行测定。与对照组小鼠相比，黑参多糖中剂量组和高剂量组小鼠体质量略有下降，但各给药组小鼠肝脏、肾脏和脾脏指数并无显着差异。结果表明，在增强小鼠肌肉方面会有部分改善，而对小鼠的脏器并不会造成损伤，并可能形成保护作用。
3、黑参多糖对小鼠血清生化指标的影响
与空白对照组相比，强制游泳组小鼠血清中血尿素氮（BUN）和血乳酸（BLA）水平显着升高，表明通过强制游泳引起的小鼠机体疲劳模型建立成功。然而，通过黑参多糖处理的低、中、高剂量组小鼠血清中BLA和BUN水平极显着下降（P＜0.01），高剂量组（200 mg/kg）具有更好的效果。在强迫游泳的小鼠中，与NS-cont组相比，SW-cont组IL-6水平极显着增加，而经黑参多糖处理后各给药组抑制了机体血清IL-6水平的升高。
4、黑参多糖对小鼠肝脏中相关生化指标的影响
这些结果表明，黑参多糖可明显降低小鼠因运动疲劳导致的肝部脂质过氧化水平，加速清除自由基能力，同时又能增强机体肝糖原的储备，提高运动耐力而缓解机体疲劳。
5、黑参多糖对骨骼肌中PGC-1α、PPARα基因表达的影响
提取总RNA的检测
从疲劳小鼠骨骼肌中提取的总RNA在18S、28S具有清晰的条带，并且A260 nm/A280 nm比值均在2.00～2.10之间，证明运用此方法提取的骨骼肌中总RNA具有较高的纯度和完整性。
qPCR分析结果
与SW-cont组相比，黑参多糖各剂量组小鼠骨骼肌中PGC-1α、PPARα基因的表达量相比显着升高（P＜0.05），表明黑参多糖调节与运动相关的基因，其响应于肌肉疲劳而发生。
6、黑参多糖对疲劳小鼠肝脏中IL-1β和TNF-α蛋白表达的影响
疲劳会导致肝脏组织中IL-1β、TNF-α炎症蛋白表达量极显着上升（P＜0.01）。而与SW-cont组比较，黑参多糖给药组可以下调IL-1β、TNF-α蛋白因子的表达，并具有极显着差异（P＜0.01）。结果说明，黑参多糖可以用来改善小鼠机体疲劳是通过减轻疲劳致损的肝脏组织中炎症反应和提高机体免疫功能而发挥作用。
讨 论
本研究成功建立一种由肌肉锻炼引起的疲劳模型，通过喂饲黑参多糖研究其抗疲劳作用，结果表明黑参多糖可通过增强机体抗氧化酶系统的活力，调节因机体疲劳受损而诱发的炎症反应，同时显着提高PGC-1α、PPARα的表达水平发挥抗疲劳作用。
