通过高效尺寸排阻色谱、甲基化分析和1D（1H、13C）和2D NMR光谱对WPSPP-1的化学结构进行了表征。结果显示WPSPP-1的分子质量为103 kDa。单糖分析显示WPSPP-1由葡萄糖和甘露糖组成，摩尔比为20.44：1.00。WPSPP-1的主链由1,6-α-D-Glcp、1,4-α-D-Glcp、1,2-α-D-Manp和1,4,6-α-D-Glcp组成，在分支上有β-D-Glcp。研究人员还测定了WPSPP-1对葡聚糖硫酸钠（DSS）诱导的炎性小鼠的体内抗炎作用。结果表明，WPSPP-1可通过增加IL-10、SOD和T-AOC水平，降低IL-1β、TNF-α、IL-6和MDA水平来改善炎症病变。
此外，WPSPP-1的消耗调整了小鼠肠道炎症引起的微生物多样性的减少，并使肠炎模型组的微生物群恢复到接近正常水平。
