根据古代医学记录，杜仲已被认可和使用至少2000年。最早的杜仲记录，可以在《神农本草经》中找到。《本草纲目》全面而系统地总结了杜仲的知识。1955年，第一届国际杜仲药理学研究学术研讨会在列宁格勒举行。在那次学术会议上，正式公布了杜仲具有降血压作用的研究结果。从那时起，国内外的医学科学家和植物化学专家就杜仲进行了大量的科学研究和临床试验，从而使其在全世界广受欢迎。
杜仲具有很大的经济价值和综合发展潜力。根据其结构，从杜仲中提取的化学成分可分为环烯醚萜类、酚类、黄酮类、木脂素、甾醇、杜仲胶等。因此，它具有补肝肾、强化肌肉和骨骼、梳理经络、减轻妊娠反应的功能。此外，据报道，杜仲具有抗高血压、降血脂、抗糖尿病、抗氧化、抗炎、保护神经、骨代谢、保肝、保肾、抗疲劳、抗衰老、镇静催眠、抗抑郁、增强认知、免疫调节、子宫平滑肌松弛、勃起功能改善的效果。
然而，到目前为止，杜仲资源的综合利用率仍然很低。只有树皮在很长一段时间内被用作药物。由于生长周期长，杜仲面对日益增长的药用需求，其资源变得非常稀缺。而且，传统的剥皮方法会对杜仲造成损害，并在一定程度上浪费资源。因此，对杜仲资源的综合利用将是减少杜仲资源短缺的有效途径，并且提高相关产业的经济效益。最近的研究结果表明，杜仲的叶和根中的主要活性化合物几乎与杜仲的树皮中的相同，因此它们可以在一定程度上替代树皮用于药用。杜仲的树皮、叶子和根不仅可用作药物，还可以精制成各种保健品，如一系列的杜仲饮料。杜仲胶是一种新型高分子材料，是塑料与橡胶之间的过渡材料，在国防、军工、海底电缆等特殊行业具有潜在的应用价值。杜仲果实含有大量的可食用油脂，可以作为高级食用油开采和利用，并有望成为中国新的医疗保健资源。
为了促进杜仲的综合利用，来自清华大学化工系生物化工研究所工业生物催化教育部重点实验室的Yi-FanXing、DongHe、YiWang和Xin-HuiXing等人对杜仲不同部位主要活性成分的种类和含量、生物学功能和药理作用进行了详细的综述。研究结果表明，杜仲的其他部分除了各自的应用，在某种程度上也可以代替杜仲的树皮。杜仲的不同部位具有独特而广泛的生理功能，表明杜仲的综合利用具有广阔的发展空间，并且这也是保护杜仲资源和提高其利用率的有效方法。该文章已经于《Food Science and Human Wellness》2019年第8卷第2期出版。
结 论
在这篇文章中，为了杜仲的综合利用，作者总结了杜仲不同部位的主要活性成分和药理作用。杜仲的主要活性化合物包括栀子酸、栀子苷、桃叶珊瑚苷、车叶草苷、绿原酸、原儿茶酸、丁香苷、槲皮素、异槲皮素、黄芪苷、芸香苷、松脂酚双吡喃葡萄糖甙等。杜仲中丰富的活性化合物可使其产生多种生理活性和功能，包括抗高血压、降血脂、抗糖尿病、抗氧化、抗炎、保护神经、骨代谢、保肝、保肾、抗疲劳、抗衰老、镇静催眠、抗抑郁、增强认知、免疫调节、子宫平滑肌松弛、勃起功能改善的效果。研究已经表明杜仲的其他部分具有与树皮相似的活性化合物和药理作用，这表明它们除了各自的应用之外还可以在一定程度上代替树皮。我们应该进一步利用先进的研究方法，加强对杜仲活性成分的化学和相互作用的分析、阐明药用机理、充分利用独特资源的优势，从而全面推进生产保健品用的中药资源的产业化。
