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FSHW:帕金森病的饮食和医疗食品

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-08-27
核心提示:除阿尔茨海默病外,帕金森病(PD)是最常见的神经退行性疾病。其特征在于黑质致密部中含有多巴胺的神经元缓慢且渐进性变性。
   除阿尔茨海默病外,帕金森病(PD)是最常见的神经退行性疾病。其特征在于黑质致密部中含有多巴胺的神经元缓慢且渐进性变性。其他多巴胺能神经元也发生退化(尽管程度较低)。基底神经节中多巴胺缺乏可导致运动障碍,典型的PD运动症状伴有运动迟缓、肌肉僵硬、休息震颤以及姿势和步态改变。患有PD的个体也存在各种非运动症状,如认知缺陷、嗅觉功能障碍、精神病学改变、自主神经障碍和睡眠障碍;其中一些症状可能比运动障碍早很多年。PD的神经病理学标志是蛋白包涵体和营养障碍性神经突聚集了一种错误折叠的蛋白质-突触核蛋白。这些有毒内含物主要与多巴胺黑质纹状体系统中的神经退行性变化有关,但也与蓝斑区以及皮质和边缘区域有关。
 
  在最新一期的《Food Science and Human Wellness》中,德国雷根斯堡大学实验心理学研究所的Klaus W. Lange、Yukiko Nakamura和武汉体育学院健康科学学院、运动训练监控湖北省重点实验室、天久运动营养食品研发中心的Ning Chen等人对治疗PD的主要方法——多巴胺药物治疗进行了概述,目前没有可用的(其他)治疗或疾病改善方法。饮食习惯和(某些)食物已被列为导致PD的可能的危险因素。补充omega-3脂肪酸、维生素D、B族维生素和辅酶Q或有助于PD的治疗。此外,一些(治疗)方法也许会促进PD中医疗食品的发展。例如生酮饮食可能对药物治疗有补充作用。在PD中发现的肠道微生物生态失调和微生物代谢物改变可能导致肠道和大脑中的慢性低级炎症。针对肠道微生物群的干预,例如补充益生菌,可能提供治疗PD的新方法。研究需要进行高质量的随机对照试验,以评估这些以食品为基础的治疗是否具备症状有效性或是否有可能延缓PD的进展。
 
  未来的研究应该集中在微生物群-肠-脑轴上,研究微生物群如何对脑功能产生致病或有益的影响,并促进PD的发展。进一步的研究也应该调查食物与其他因素的相互作用,例如基因-饮食的相互作用。
 
 
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