热搜: 食品  保健品  烟台  海产品  周黑  黑窝点  黑作坊  奶粉  全聚德  小龙虾 
 
当前位置: 首页 » 检测应用 » 食品生产管理 » 质量管理 » 正文

食品车间手套管控指南

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-06-19
核心提示:食品车间手套管控指南
   在食品生产加工或者检验的过程中,我们很经常使用手套。但是在什么情况下用什么手套?为什么用这种手套?
 
  我们收集汇总了一些常见的手套,比较其优劣,并附上管控方法和佩戴注意事项,供你参考。
 
  手套选择
 
  选择原则:
 
  1、符合国家标准要求的产品
 
  2、选择符合人类工效学、穿戴舒适、操作灵活的手套
 
  3、确认手套在保质期内
 
  4、选择蓝色手套,更容易在手套被撕扯掉落食物中更易于被发现。
 
  5、经济实惠
 
  手套性能比较
 
  注意:信息来自网络整理,不同手套可能因技术革新有各种特殊性能,所收集的信息无法全面覆盖,仅供参考。或可在下方留言与我们交流。
 
  PE手套
 
  加工
 
  两张聚乙烯薄膜制成,薄膜经过热压密封后就成了 PE 手套。
 
  优势
 
  材质轻薄,价格低廉,方便穿脱;防水,防油污,防细菌,耐酸耐碱
 
  劣势
 
  不贴合手部
 
  操作不灵活
 
  PVC手套
 
  加工
 
  采用聚氯乙烯,通过特殊工艺制作而成。
 
  优势
 
  更贴合手部,能提供更好的灵活性
 
  劣势
 
  含有较高增塑剂,不宜接触高温食品
 
  乳胶手套
 
  加工
 
  采用天然乳胶,配以其他的精细助剂加工而成的乳胶手套,产品经过特殊表面处理
 
  优势
 
  弹性好,容易穿戴
 
  耐磨性、耐穿刺等
 
  贴合手部;
 
  劣势
 
  乳胶手套中含有大量的乳胶蛋白原,而乳胶蛋白原是一种过敏源,可导致部分人群过敏。部分手套内部添加了玉米淀粉粉末,可吸收天然橡胶蛋白,当戴上或脱掉手套时,粉末同时被抖出,成为气态过敏原,被人体吸入,亦可以导致出现各种过敏反应。
 
  丁腈手套
 
  加工
 
  采用优势的丁腈橡胶配以其它的助剂,精制加工而成
 
  优势
 
  不含蛋白质,对人体皮肤无过敏反应,优越的抗穿刺能力、抗细菌渗透能力、抗化学性能力及持久穿戴力
 
  劣势
 
  弹性差,价格较高
 
  手套供应商资料收集
 
  手套供应商资料收集
 
  供应商应提供:
 
  手套的制作材料清单,避免选用含有引起使用者过敏反应物质的手套。
 
  产品标准
 
  手套的维护条件
 
  说明书
 
  供应商资质证明
 
  手套佩戴
 
  手套佩戴前:
 
  1)确认手套使用日期是否在有效日期内。
 
  2)确认手套无明显缺陷,有损坏的手套不允许继续使用,特别是出现如下情况:
 
  裂痕;缝合处开裂
 
  严重磨损
 
  变形
 
  发黏或发脆
 
  2)手套佩戴前应修剪指甲,清洁双手
 
  手套佩戴方法
 
  (医学无菌手套佩戴为例)
 
  带手套作业操作
 
  手套使用中注意事项:
 
  1、使用手套时,避免同一双手套在不同洁净程度作业面使用
 
  2、长时间作业时,手套应定期清理
 
  以上数据来自网络文章《洁净手套的相关知识》
 
  使用结束后
 
  手套使用结束后,应将手套统一丢弃在指定的垃圾桶中,不能随意放置在车间的各种设备、篮筐或更衣室的个人储物柜内。
 
  对于重复使用的手套,应注意在生产结束后按作业流程清洗干净后,晾挂在指定位置,同样不能放置在车间的各种设备、篮筐或更衣室的个人储物柜内。
 
  手套存放
 
  手套应储存在清洁、干燥通风、无油污、热源或阳光直射、无腐蚀性气体的手套。
 
 
[ 检测应用搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐检测应用
点击排行
  

鲁公网安备 37060202000213号