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看看你的GMP检查,有没有审计追踪?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-29
核心提示:现在各类食品厂发展迅速,除了原本的生产加工职能,很多食品厂都建立了自己的实验室,在实验室GMP检查中常见的问题之一就是没用审计追踪,或者审计追踪的信息和实验记录不一致。
   现在各类食品厂发展迅速,除了原本的生产加工职能,很多食品厂都建立了自己的实验室,在实验室GMP检查中常见的问题之一就是没用审计追踪,或者审计追踪的信息和实验记录不一致。那么要从哪些方面做到完善实验室数据的审计追踪呢?

  基本要求

  1.管理:

  数据管理与质量管理体系相结合,保证数据完整性。

  从数据管理政策、程序、方法,人员的数据管理完整性培训,内审等方面进行。

  2.人员:

  要具有专业的培训人员,和资质管理人员。

  3.仪器:

  要选择适合的仪器,进行矫正,有效的预防维修,批准的应用文件和相应说明。

  4.检验:

  方法的验证,批准方法的管理。

  实验记录要准确,及时。

  审计追踪系统分类

  1. 简单:数据

  数据的记录和留存,打印的数据要清晰、完整,打印完的要留存在相应记录里。

  例如天平、Ph计、密度仪、马弗炉、显微镜等一些简单实验仪器使用过程需要记录数据。

  2.一般:数据,方法,管理信息

  数据的查询和计算,打印的数据和参数可以还原原始数据,在查询记录的数据后可以结合参数计算出结果。

  例如使用分光光度计、红外光谱仪等一些的实验。

  3.复杂:电子数据,电子信息,完整的审计追踪

  纸质打印不能完全还原原始数据,首先要设定电子软件系统的账户安全,保证建立审计追踪系统的内部安全性,时间和日期的正确性,建立、修改和删除都要追踪,记录包括自动的时间截,修改后原始数据可见,系统要求用户记录修改原因,定期审核审计追踪数据,记录保存追踪数据等。外部安全性主要是建立保护网,网络防火墙、杀毒软件,并且设置管理人员的权限,授权访问的人员名单。之后要良好的管理数据,数据的输入要保证数据同步记录、输入验证(关键数据输入有其他方式进行复核);数据的保存要求必须完整包含内容和意义,存档经过验证并且备份。最后是系统控制,有完备的应急预案和备份恢复策略,例如GC、HPLC/UPLC、GC-MS等一些的实验使过程。
 
 
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