东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室的Lu Wang，Yuangang Zu和复旦大学生命科学学院遗传工程国家重点实验室的Chen Zhong等人采用液体反溶剂沉淀和真空冷冻干燥技术制备高水溶性LUT纳米粒子，以提高大鼠的生物利用度，抑制肝微粒体过氧化。当纳米粒子中LUT的浓度为10.7±0.3％（w/w）时，LUT纳米粒子在水中的尺寸成功降低至127.5±23.1 nm，达到非晶态。同时，LUT纳米粒子在去离子水中的饱和溶解度（149.69±12.6 μg）增加了132.74 倍。在上述结果的基础上，LUT纳米颗粒在溶出速率、体外脂质氧化和生物利用度方面取得了优异的结果。
最后，结果表明LUT纳米粒子的小粒径和无定形状态显着提高了它们在溶液介质中的溶解度，从而提高了它们的抗氧化能力和生物利用度。
