中国农业大学食品科学与营养工程学院、食品营养与人类健康高精尖创新中心的Jingxuan Wang以及中国农业大学功能乳品教育部北京市共建重点实验室的Yixuan Li,Liang Zhao等人探讨了口服LF(100 mg/kg和1000 mg/kg)对维生素D缺乏小鼠肠道的影响。
结果表明,LF降低了大肠杆菌的数量,增加了毛螺菌科、粪杆菌和乳酸杆菌的比例。此外,LF可减轻维生素D缺乏引起的血清LBP、TNF-α、IL-6和TGF-β的升高。值得注意的是,研究者发现在维生素D缺乏小鼠的结肠中,添加LF后维生素D受体的表达显着增加。同时,LF降低了维生素D缺乏小鼠结肠TLR-4的表达,抑制了NF-κB p65的活性,增强了ZO-1、阻塞素、claudin-1和E-cadherin等肠屏障蛋白的表达。