方法与结果
来自美国克里夫兰诊所勒纳研究所病理学系的Steven K. Malin、Emily L. Kullman、Amanda R. Scelsi和John P. Kirwan*等人在一项双盲交叉随机对照试验中，为13 名久坐不动的前驱糖尿病成人（37.2±1.8 y，BMI：33.6±1.4 kg/m2，2h葡萄糖：146.9±11.6 mg/dl）提供了等热量的WG和RG饮食每次8 周，洗脱期为8-10 周。在75 g OGTT后的240 分钟内研究葡萄糖、胰岛素和C肽的代谢。分别在0、30和60 分钟时评估肠促胰岛素（GLP-1和GIP）、PYY和生长激素释放肽。在含有碳水化合物（54％）、脂肪（28％）和蛋白质（18％）的混合膳食中应含有G（50 g / 1000 kcal）或等效的RG。
两种饮食都会导致脂肪减少（约2 公斤）。虽然两种饮食都没有影响早期GSIS，但WG饮食增加了总GSIS（C-肽0-240/Glc0-240的iAUC，P = 0.02）和β细胞功能（处置指数; GSIS×胰岛素敏感性，P = 0.02）。但是在RG与WG对比之后，在30 分钟时的GLP-1更高(P = 0.04)。两种饮食干预后，OGTT在60 分钟时胃饥饿素水平较高（P = 0.01）。
富含WG的饮食可增加β细胞功能，而不受前驱糖尿病成年人的肠道激素反应的影响。
