过程与方法
在重组酶激活基因-1缺陷小鼠中注射CD4+ CD62L+ na?ve T细胞诱导结肠炎小鼠。小鼠摄入4.5% w/w野樱莓补充剂或对照组饮食的同时进行T细胞转移。在转移后第3周至第7周评估结肠炎和免疫细胞群的程度。在第5周和第7周,相对于对照组饮食来说,食用野樱莓防止了结肠型消瘦和结肠重量/长度比降低。与对照组饮食相比,饲喂野樱莓的小鼠在所有结肠炎阶段增加了肠系膜淋巴结中的Treg。在饲喂野樱莓的小鼠中,Treg和调节性Th17亚群(IL-17A + IL-10 +和IL-17A+IL-22+)第5周在小鼠的固有层和脾中增加。饲喂野樱莓也降低了CD4+细胞总量,但增加了结肠Tregs。野樱莓调节结肠细胞因子的能力与功能性T细胞IL-10和微生物群多样性的增加有关。
食用野樱莓浆果通过增加Treg和调节性Th17细胞来抑制过继转移性结肠炎。T细胞的膳食调节是动态的并且在结肠型消瘦之前。