热搜: 食品  烟台  奶粉  海产品  保健品  周黑  黑窝点  黑作坊  全聚德  小龙虾 
 
当前位置: 首页 » 检测应用 » 食品生产管理 » 生产技术 » 正文

FDA无菌检查关于湿热灭菌的25个问题

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-21
核心提示:FDA无菌检查关于湿热灭菌的25个问题
   常规问题(18个)
 
  1、蒸汽灭菌柜(高压灭菌釜)的生产商是谁?
 
  2、高压灭菌釜的型号,使用年限,内部容积是多少?
 
  3、灭菌介质是什么(例如,蒸汽、高压、过热水、γ射线)?
 
  4、如果是带夹层的,相对腔体内,夹层的压力/温度维持在什么水平?
 
  5、使用什么类型的空气过滤器,多长时间检测一次完整性?
 
  6、空气过滤器是疏水性的吗?滤壳是否带加热以预防冷凝水的产生?
 
  7、灭菌周期是手动控制还是自动控制?
 
  8、使用了什么类型的检测和控制传感器(例如汞-玻璃温度计、热电偶、热电阻、压力计)?
 
  9、这些传感器是怎么校准的?适当时,美国国家标准与技术研究所(National Institute of Standards and Technology, NIST)标准是否可追溯(或者海外公司可追溯至国家标准)?
 
  10、该灭菌柜是否装有蒸汽分散器(对于这一类型灭菌柜,考虑带有多于一种类型的蒸汽入口线)?
 
  11、如果该公司使用了一台以上的高压灭菌釜,当所有高压灭菌釜都同时运行时对应的系统的蒸汽产能是多少?
 
  12、灭菌周期参数是什么?(应将受检药品的主工艺记录/SOP标准与已完成的工艺记录进行比较)
 
  13、对于以下参数,该公司的标准和现场观察到的参数分别是多少:时间、温度、压力(psi,mmHg)
 
  14、灭菌控制探头位置在哪儿?
 
  15、问题13中的每个灭菌参数分别是如何监控的?与验证研究中达到的升温时间相比,灭菌过程中腔内温度的升温时间是否可重现?
 
  16、每个高压灭菌周期内,每一个负载模式下监测的热点(冷点)是否最慢?
 
  17、自上次现场检查依赖,蒸汽灭菌系统是否有变更?是否对这些变更进行评估确认,是否需要再验证?
 
  18、是否使用了洁净蒸汽(控制细菌内毒素)?
 
  验证(7个)
 
  19、该公司是否有书面验证规程并包括以下内容:
 
  *设计目标
 
  *设备的安装确认(Installation qualification, IQ)
 
  *设备的运行确认(Operational qualification, OQ)
 
  *设备的性能确认(Performance qualification, PQ)(申请文件中提交的最大和最小负载,以及后续的所有变更)
 
  *关于该系统需要再验证的情况的描述
 
  *再验证的规程
 
  20、验证文件是否包含了以下内容:
 
  A.空载/负载热分布研究:
 
  *运行次数?
 
  *是否确定了冷点?
 
  *允许的偏差范围?
 
  *实际的偏差范围?
 
  *什么是最差情况的负载?
 
  B.热穿透研究
 
  *是否对所使用的每种负载模式/每种尺寸的容器都做了热穿透?
 
  *每种负载模式做了几次实验?
 
  *是否确定了每种负载模式的冷点?
 
  *既定的负载配置是否在注册申请和/或后续报告(适用时)变更中提交?
 
  21、使用的是何种温度测量系统?是否每一个热电偶都可以提供一个可独立印刷的读数?
 
  22、使用的是何种类型的温度传感器,每次运行之前和之后是否对每个传感器进行了校准?
 
  23、如果验证过程中使用了生物指示剂,请提供:
 
  *指示剂类型(子条、接种产品、安瓿)
 
  *指示剂来源
 
  *所使用的微生物,包括浓度和D值
 
  *生物指示剂是否被用在“终点”或“数值下降”模式中?如果发现了任何阳性的生物指示剂(预期之外的),该公司是怎么处理的?
 
  24、如果在研究过程中发现热分布或热穿透有偏差,该公司是怎么纠正或者允许这种偏差的?
 
  25、该公司是否已经对各种尺寸/重量的容器、产品粘度等延迟时间都有确定,并对其灭菌周期进行了相应的调整?
 
 
[ 检测应用搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐检测应用
点击排行
  

鲁公网安备 37060202000213号