近日，有消费者在某知名冰淇淋品牌店消费时，被冰淇淋中的玻璃异物弄伤，血流不止。就伤害问题，消费者同该品牌展开了漫长的交涉。食品中出现异物不仅会对消费者造成伤害，还会对品牌本身造成负面影响。
那么如何避免含有玻璃异物的产品流入到消费者手中呢？一个最好的方式就是是在生产过程中引入X射线检测技术。玻璃都是易碎的，生产者再小心翼翼也很有可能把玻璃碎片混进罐子里。怎么检测玻璃罐中的碎玻璃呢？这很麻烦，但是梅特勒-托利多的X射线检测系统可以让异物无所遁形。
检测玻璃异物有哪些难点？
密度是一切的关键！正确的运用X射线检测技术可以达到最佳的检测结果。
玻璃瓶本身和里面的产品有不同的密度，在这会影响检测用X射线的吸收，进而影响到了检测的灵敏度。那么影响检测精度的问题到底有哪几方面呢？
1. 玻璃罐中的碎玻璃
玻璃罐里中的主要异物威胁是碎玻璃，由于它们也是玻璃，所以这是X光检测机的一大挑战，能够做到玻璃罐中检测碎玻璃的都是业内技术领先的企业。
我们的方法是——同一批玻璃罐“看”上去是完全相同的，但由于熔炼过程的不同，它们的密度和化学成分极有可能是不同的。通过不同的密度显示来发现异物。
2. 玻璃罐的形状与装饰
外形越简单的容器越容易检查，如果玻璃罐自带方形边缘或者压花等装饰，就会使检测产生盲点，进而降低内部产品的检测灵敏度。
我们的方法是——通过反复将空罐子先期呈现到X射线中，让机器“学习”到正确包装的成像结果，然后在检测中使用固定宽度滤波器进行滤波来克服这些特殊形状和装饰产生的盲点。
3. 产品本身的性质
快速灌装的大容量液体产品，如饮料等，异物可能会从底部被冲起，从而悬浮在罐子里。热灌装的半固体或厚颗粒产品，如酱汁等，由于粘稠等原因，异物会被移动到接近罐子底部的位置。
我们的方法是——通过确定产品性质，对特定位置进行补偿照射，以发现异物最可能存在的位置。
4. 瓶盖
瓶盖可能包含金属密封、橡胶密封或玻璃螺纹，这会引起整体的密度变化。
我们的方法是——在这些罐子侧壁自然厚度不同的位置，用X射线进行补偿照射来进一步发现异物存在的可能。
专为玻璃灌装企业而设计
尽管每一个玻璃瓶都有许多不同的X射线检测机能够穿透密度，但是能够确保准确无误地测出上面提到的几项密度差别吗？梅特勒-托利多先进的X射线检测技术解决方案，可确保检测灵敏度得到充分优化。为了增加检测的概率，每一个罐子都能从盖子到底座和不同的视角进行全面检查。
