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食品分类号 |
食品名称 |
涉及的具体产品明细 |
备注 |
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01.07 |
以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品（不包括冰淇淋和调味酸奶） |
奶酪 |
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02.01.01.01 |
植物油 |
食用植物油 |
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04.02.02.03 |
腌渍的蔬菜 |
榨菜、萝卜、胡瓜、小黄瓜、雪菜、大蒜头、豇豆、姜片、莴笋、乳瓜、大头菜、嵩菜、笋丝、葱头、胡萝卜、雪菜笋丝、金针菇雪菜、脆瓜、越瓜、茄子、蜜瓜、泡菜 |
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04.03.02.03 |
腌渍的食用菌和藻类 |
金针菇 |
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04.04.01.01 |
豆腐类 |
豆腐（内脂、板豆腐） |
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04.04.01.02 |
豆干类 |
豆干（白色）、胖干 |
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04.04.01.03.01 |
炸制半干豆腐 |
油豆腐 |
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04.04.01.03.02 |
卤制半干豆腐 |
豆干（红色） |
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04.04.01.03.04 |
其他半干豆腐 |
千张 |
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04.04.01.06 |
熟制豆类 |
油炸青豆、油炸蚕豆、油炸兰花豆、黄豆 |
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04.04.02.02 |
豆豉及其制品（包括纳豆） |
豆豉 |
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04.05.02.01.01 |
带壳熟制坚果与籽类 |
烘炒瓜子 |
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04.05.02.01.02 |
脱壳熟制坚果与籽类 |
烘炒（椒盐）花生、油炸花生、瓜子仁 |
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04.05.02.05 |
其他加工的坚果与籽类（如腌渍的果仁） |
泡椒花生 |
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05.01.03 |
代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品 |
代可可脂巧克力、 |
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05.02.01 |
胶基糖果 |
泡泡糖、口香糖、木糖醇 |
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05.02.02 |
除胶基糖果以外的其他糖果 |
花生牛轧糖、硬质糖果、压片糖果、牛皮糖、姜（汁）糖 |
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06.02.03 |
米粉（包括汤圆粉等） |
膨化米粉 |
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06.03.02.02 |
生干面制品 |
挂面 |
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06.04.02.01 |
八宝粥罐头 |
八宝粥、八宝罐头 |
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06.05.01 |
食用淀粉 |
玉米淀粉、生粉、白浪淀粉 |
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06.05.02 |
淀粉制品 |
糯米纸 |
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06.08 |
冷冻米面制品 |
荷叶夹、窝窝头、馒头、馅料包 |
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07.01 |
面包 |
丹夫面包类、咸面包、甜面包 |
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07.02.01 |
中式糕点（月饼除外） |
玉米饼、状元糕、杏元饼/芝麻西酥、咸麻花、甜麻花、瓜子仁脆饼、十元花生/核桃酥、4元花生/蜜豆酥 |
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07.02.02 |
西式糕点 |
芝麻/豪克薄饼、椰丝球、饼、巧克力西饼、蓝莓酥、红豆抹荼饼、蛋挞、裱花蛋糕、小西点、Sp蛋糕胚、戚风蛋糕胚、蛋糕卷、满福蛋糕、烘烤蛋糕类、香芋酥、咸蛋/金蛋酥、可可酥、吉士酥、平板（蛋糕）、青布丁（蛋糕） |
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07.02.03 |
月饼 |
月饼 |
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07.03 |
饼干 |
饼干 |
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07.03.03 |
蛋卷 |
芝麻蛋卷 |
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07.03.04 |
其他饼干 |
柠檬/蓝莓/巧克力曲奇 |
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08.02.02 |
腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠） |
腊（酱）鸡腿、腌肉制品 |
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11.01.02 |
其他糖和糖浆（如红糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、糖蜜、部分转化糖槭树糖浆等） |
加工糖 |
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12.03.01 |
酿造食醋 |
酿造食醋 |
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12.04.01 |
酿造酱油 |
酱油 |
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12.05.01 |
酿造酱 |
黄豆酱 |
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12.07 |
调味料（液体）（料酒） |
料酒及制品 |
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12.10.02.04 |
其他半固体复合调味料 |
味增（调味酱） |
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14.01.02 |
饮用纯净水 |
饮用纯净水 |
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14.02.03 |
果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等） |
10%葡萄糖汁饮品、10%橙汁饮品、10%水蜜桃汁饮品、冬瓜汁饮料 |
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14.03.01.01 |
发酵型含乳饮料 |
果汁酸奶饮品 |
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14.03.01.02 |
配制型含乳饮料 |
果汁牛奶饮品 |
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14.03.01.03 |
乳酸菌饮料 |
酸奶饮品 |
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14.03.02 |
植物蛋白饮料 |
豆奶 |
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14.03.03 |
复合蛋白饮料 |
花生牛奶蛋白饮料 |
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14.04.01.02 |
其他型碳酸饮料 |
碳酸饮料、 |
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14.05.01 |
茶饮料类 |
冰红茶、果汁（味）茶饮料、调味茶饮料、呦呦锡兰奶茶 |
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14.05.02 |
咖啡饮料类 |
牛奶咖啡饮料 |
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14.06.04 |
其他固体饮料 |
姜茶、菊花晶、红枣茶、蜂蜜梅茶、桂花乌梅茶 |
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15.01.01 |
白酒 |
白酒 |
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15.03.02 |
黄酒 |
黄酒 |
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16.02 |
茶叶、咖啡 |
袋泡茶 |
目前不能确定分类的产品
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涉及的具体产品明细 |
配料和基本生产工艺 |
建议归类的食品名称 |
建议归类的食品分类号 |
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植脂末 |
葡萄糖、植物油等 |
其他油脂或油脂制品 |
02.05 |
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裹衣花生、香辣花生（油炸） |
小麦粉、花生通过包裹油炸而成 |
包衣的坚果和籽类 |
04.05.02.02 |
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粽子 |
中式糕点（月饼除外） |
07.02.01 |
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清明团子 |
米粉制品 |
06.02.04 |
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桂花糖年糕 |
中式糕点（月饼除外） |
07.02.01 |
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年糕 |
米粉制品 |
06.02.04 |
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无汽苏打水 |
添加γ-氨基丁酸（属新资源食品卫生部公告2009年12号）、烟酰胺等（属营养强化剂）制成的饮品 |
特殊用途饮料（包括运动饮料、营养素饮料） |
14.04.02.01 |
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辣椒酱 |
将辣椒粉碎后制成的 |
蔬菜泥（酱），番茄沙司除外 |
04.02.02.05 |
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宴球 |
不能完全确定 |
其他预制水产品（如鱼肉饺皮） |
09.03.05 |
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油面筋 |
不能确定其归类 |
小麦粉制品 |
06.03.02 |
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魔芋素食 |
不能确定是否可归类为杂粮制品 |
淀粉制品 |
06.05.02 |
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糊精 |
糊精列入添加剂管理 |
