1干粉培养基
这培养基的保存工夫也真真是无穷无尽。单说那干粉培养基，能严格在30℃以下保存在密封的容器里，又能避免光照，想必是极好的！若是环境又热又湿，把培养基密封存放在冰箱或冷柜里，那是再妥当不过的了。虽说在适当保存条件下，大多数培养基在保质期内质量是稳定的；但御药房置办培养基也要量出为入，购置的培养基能尽快用完才好。
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量出为入
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干粉培养基
干粉培养基少不得要记下收货和开瓶的日期。打开包装后，进入其中的空气和水分，定会影响培养基的质量。开封的培养基在半年内用完或丢弃，真真是极好的！若要减少已开封培养基的使用次数，不妨购买包装大小合适的培养基。吸潮结块的培养基，终归是不能再用。若是用了不干净的药匙转移培养基，发生了污染，那断断是罪不可恕。
2配制培养基
配制的培养基也得差人仔细着保存。装在试管、试剂瓶或平皿中的配制培养基，其保存期限要依据保存条件和培养基的类型而定。配制培养基的保存，最要紧的是防止水分蒸发。如此说来，用螺旋盖 (灭菌后方可拧紧螺旋盖)来代替那胶塞或棉塞，想必是极好的！装在平皿中的培养基要在一周内用完，若想宽限几日，不妨将其储存在保湿的容器 (如密封塑料袋)中。用螺旋盖密封的培养基，保存期若超过了半年，也会落得个丢弃的下场。商品化的即用培养基，定要在恩准的期限内使用。而干燥失水的配制培养基，断断不可再用。
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谨防蒸发
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配制培养基
听闻洋人新近发布名唤ISO的标准中，制定了配制培养基保存的章程。本宫拣些要紧的罗列出来，以便你们对照着看。
别的不讲，单说那亚硫酸铋琼脂平板（BS），在同辈中端端是最天资独厚的，用来分离伤寒沙门氏菌，旁人绝难赶上分毫，洋人的太医院（USFDA）对这个方子也是推崇备至。方子虽好，怎奈何BS要在配制一天后使用，且保存期只有一天。只因那新鲜配制的BS，对除伤寒以外的其他沙门氏菌有抑制作用。两天过后， 随着BS中煌绿和亚硫酸盐的氧化，沙门氏菌与其他细菌甚是难辨。这BS的选择性不到三天的时辰就消减不堪，此时不再使用也就罢了。可恨那御药房天杀的前任库掌奴才不争气，偏偏用了过期的BS，漏检了伤寒，六阿哥因此蒙受大难，现在想来真让本宫好生难过。
3增菌后培养基
现如今，培养基增菌后的保存期限越发地宽松了。虽说单增李斯特氏菌分离琼脂可冷藏保存两天，其增菌肉汤和沙门氏菌的增菌液，却是可冷藏保存三天。用于纯培养阪崎克罗诺杆菌的TSA，更是可在冰箱冷藏保存五天。这些虽说没给太医院减轻多少负担，倒也为他们提供了方便……
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量化宽松
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增菌后培养基
絮絮叨叨，难免聒噪。若尔能谨记慎行，倒也不负本宫对你的疼爱！小顺子，你跪安吧。
如今的微信推文，总归是能看的少，不能看的多。本宫近来寝食难安，想来是为今日的推送煞费苦心。推文能讨大家欢喜，倒也不负众亲恩泽。老师们若是觉得这帖子又有趣，又不俗，自是不会在点赞和转发这等小事上计较。前些天主子还发了话，这推文每多一次转载，本宫的月例银子就涨一分。
各位爷、小主万福金安!
参考文献：
1. H. Michael Wehr, Joseph F. Frank. Standard methods for the examination of dairy products. 17th Edition 2004 . American Public Health Association.
2. ISO 6579-1：2017 Microbiology of the food chain -- Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella -- Part 1 Detection of Salmonella spp.
3. ISO 11290-1：2017 Microbiology of the food chain -- Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and of Listeria spp. -- Part 1：Detection method.
