研究发现
AITC通过以剂量依赖性方式减少脂滴累积而呈现对3T3-L1细胞的抗脂肪形成作用。AITC通过降低半乳糖凝集素-12的表达和下调关键的脂肪形成转录因子来抑制3T3-L1分化成脂肪细胞。AITC通过调节脂肪因子表达(瘦素和抵抗素)和调节蛋白激酶B(PKB/Akt)/cAMP反应元件结合蛋白(CREB)途径来影响3T3-L1前脂肪细胞的表达。在HFD喂养的小鼠中,口服AITC降低了体重、肝脏中脂滴积聚和白色脂肪细胞大小。
总之,研究结果表明,AITC通过抑制3T3L1细胞中的半乳糖凝集素-12水平来抑制脂肪细胞分化,并且在HFD喂养的小鼠中具有抗肥胖作用。