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生猪屠宰打毛设备安全操作规程

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-02-04
核心提示:打毛机是屠宰行业的重要加工设备,与汽浴式烫毛隧道结合使用。经过自动卸猪器自动脱钩,胴体自动地从输送机上脱开,滑入刮毛机进猪滑槽,进入刮毛机。
   一、设备概述(适用于液压打毛、螺旋打毛设备)
 
  打毛机是屠宰行业的重要加工设备,与汽浴式烫毛隧道结合使用。经过自动卸猪器自动脱钩,胴体自动地从输送机上脱开,滑入刮毛机进猪滑槽,进入刮毛机。
 
  主要技术参数:
 
  生产能力:300-450头/小时
 
  外型尺寸:7500×2000×2400mm
 
  主驱动装机功率:2×11kw
 
  猪毛输送机功率:1.5kw
 
  胴体脱毛率:≥98%
 
  脱毛块使用寿命:≥35万头;
 
  重量范围约:10T
 
  二、清洁
 
  1、生产结束后必须切断电源,立即对打毛设备进行冲洗,并做好电气元件防
 
  护;
 
  2、设备的清洁、操作只能由经过培训的操作人员完成;
 
  三、使用操作
 
  1、设备运行前,应检查打毛块(板)是否松动、变形、断裂;热水是否正常;
 
  2、根据季节、猪品种以及打毛效果,及时调整打毛冲洗热水温度和打毛时间;
 
  3、设备运行中,操作人员应及时检查猪毛输送机、清理猪毛;
 
  4、打毛机若出现卡猪现象,应切断电源,以免将猪只打烂;液压打毛机捞耙下降时,应检查捞耙底部无猪只;液压打毛机每次打毛猪只不得超过打毛机的工作负荷;
 
  5、在工作中如打毛机出现故障或异常必须停机并通知维修人员解决,不得带故障运行;
 
  四、安全注意事项
 
  1、为确保人身安全,操作者必须戴防护手套、安全帽,穿长筒防滑胶靴;
 
  2、打毛机运行过程中不得打开螺旋打毛机侧门以及液压打毛机检修防护罩;
 
  3、严禁将任务物品放置在打毛机内部或运转部件附近;设备运行过程中严禁将肢体或其它工器具伸入设备内(即使设备处于待机状态时),以免造成人身伤害及设备损坏;
 
  4、由于打毛设备工作长期处于振动状态,要经常检查连接部件是否松动。
 
 
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