微生物菌种资源的质量控制,包括菌种的存活性、纯度、稳定性和鉴定结果正确性的核查检测,是保存和利用微生物菌种资源的基础。微生物菌种资源种类繁多,需要针对不同的微生物类群建立高效、自动化的形态学、生物化学及分子水平的标准化复核技术体系,在接收和保存菌种的过程中,对其进行必要的证实和检查,及时了解菌株实际状况,为生产和科研提供正确、标准的菌种资源。
微生物菌种资源复核技术规程如下:
一、范围
本规程规定了古菌、细菌、酵母菌、丝状真菌等微生物菌种在保藏过程中,为保证菌种质量,对各类微生物菌种的存活性、纯度、稳定性的检测,对菌种鉴定结果正确性的复核鉴定,还包括当分类学体系发生变化时所应采取的相应措施。不包括病毒和寄生的微生物。
二、规范性引用文件
下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注明日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本规程。然而,鼓励根据本规程达成协议的各方,研究是否可以使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本规程。 平台标准:细菌菌种资源描述规范(试行)。 平台标准:古菌菌种资源描述规范(试行 平台标准:酵母菌菌种资源描述规范(试行)。 平台标准:微生物菌种纯度检测技术规程 (试行)。 平台标准:微生物菌种资源共性描述规范(试行)。 平台标准:微生物生物危害分级分类规范(试行)。 平台标准:微生物资源分类编码体系(试行)。
三、术语和定义
本规程采用下列术语和定义。
1、复核 check 对保藏的各类微生物菌种,在接收和保藏过程中,为保证菌种质量而对鉴定结果进行的核查。包括对菌种活性、纯度、稳定性等的检测,以及采用最新分类学观点对分类地位发生变化的菌种的重新鉴定。
2、纯培养 pure culture 由单个细胞的后代组成的培养物,即单细胞培养物或无性繁殖系。通常是由挑取单个菌落或利用单孢分离技术,移种繁殖获得。
3、稳定性 stability 菌株的形态、致病性、生化特性、生产性能等特性经保藏后与保藏前的一致性。
4、古菌 Archaea Woese 1990 根据核糖体小亚基 rRNA 基因序列分析,构建了泛生命进化树,提出生命的三域学说。该学说将地球生命划分为细菌、古菌和真核生物三域。古菌是一群具有独特的基因结构或系统发育生物大分子序列的单细胞生物,通常生活在地球上极端的生境或生命出现初期的自然环境中,如超高温、高酸碱度、高盐及无氧环境,营自养和异养生活。古菌在细胞大小,结构及基因组结构方面与细菌相似,但其在遗传信息的传递方面更类似于真核生物。古菌中主要包括产甲烷菌、极端嗜盐菌、无细胞壁(cell wall)的和极端嗜热并代谢硫菌。
5、细菌 bacterium,复数 bacteria 规范采用广义的细菌概念,指 Woese 1990 泛生命树所界定的细菌域中的所有分类群。细菌是一类种类繁多,无处不在的单细胞原核生物。其基本形态为球状、杆状和螺旋状,有些放线菌则形成菌丝体,菌体宽度一般为 0.5-2 微米。大多数细菌具有含肽聚糖的细胞壁(cell wall)。细菌通常是以二分裂法进行增殖,间或出现一些不等分裂和出芽的种类。有一部分细菌还形成芽孢。细菌的遗传结构可通过突变、接合、转导或转化发生改变。其营养要求各不相同,代谢方式也各具其特征。
6、酵母菌 yeast 指那些主要以芽殖或裂殖方式进行无性繁殖的真菌,其营养阶段主要以单细胞状态存在,有性阶段不形成子实体。
7、丝状真菌 filamentous fungi 在本规范中指除酵母菌外所有可培养的真菌。包括:接合菌、子囊菌、担子菌、无性型真菌及卵菌中可培养的类群。
8、分类单元(也称分类群,Taxon, 复数 Taxa) 分类单元不是指分类系统中的一个"类目",而是可以用来指任何等级的分类群。