1 范围
本标准规定了食品中苯并烯氟菌唑等59种农药374项最大农药残留限量标准。
本标准适用于与限量相关的食品或农产品。
2 规范性引用文件
本标准中引用的文件对本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 残留物 residue definition
由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的任何特定物质,包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物,如农药转化物、代谢物、反应产物及杂质等。
3.2 最大残留限量 maximum residue limit(MRL)
在食品或农产品内部或表面法定允许的农药最大浓度,以每千克食品或农产品中农药残留的毫克数表示(mg/kg)。
3.3每日允许摄入量acceptable daily intake (ADI)
人类终生每日摄入某物质,而不产生可检测到的危害健康的估计量,以每千克体重可摄入的量表示(mg/kg bw)。
4 技术要求
对于某一农药,如果检测方法的适用范围涵盖最大残留限量的食品类别,则在标准文本中标注"按照"该检测方法;对于某一农药,如果没有涵盖最大残留限量的食品类别,但有其他食品分类的检测方法,经验证后符合要求,则在标准文本标注"参照"该检测方法。
每种农药的最大残留限量规定如下。
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4.1苯并烯氟菌唑(benzovindiflupyr)
4.1.1 主要用途:杀菌剂。
4.1.2 ADI:0.05 mg/kg bw。
4.1.3 残留物:苯并烯氟菌唑。
4.1.4 最大残留限量:应符合表1的规定。
表 1
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
油料和油脂
大豆0.05*
*该限量为临时限量。
4.2苯菌酮(metrafenone)
4.2.1 主要用途:杀菌剂。
4.2.2 ADI:0.3 mg/kg bw。
4.2.3 残留物:苯菌酮。
4.2.4 最大残留限量:应符合表2的规定。
表 2
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
小麦0.06*
大麦0.5*
燕麦0.5*
黑麦0.06*
小黑麦0.06*
小麦全粉0.08*
蔬菜
番茄0.4*
辣椒2*
甜椒2*
黄瓜0.2*
腌制用小黄瓜0.2*
西葫芦0.06*
水果
葡萄5*
草莓0.6*
干制水果
葡萄干20*
食用菌
蘑菇0.5*
调味料
干辣椒20*
*该限量为临时限量。
4.3苯醚甲环唑(difenoconazole)
4.3.1 主要用途:杀菌剂。
4.3.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
4.3.3 残留物:苯醚甲环唑。
4.3.4 最大残留限量:应符合表3的规定。
表 3
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
洋葱0.1
芸薹类蔬菜(结球甘蓝、抱子甘蓝、花椰菜、青花菜除外)2
茄果类蔬菜(番茄、辣椒除外)0.6
腌制用小黄瓜0.2
西葫芦0.2
水果
柑橘类水果(柑橘除外)0.6
瓜类水果(西瓜除外)0.7
干制水果
葡萄干6
调味料
干辣椒5
4.3.5 检测方法:蔬菜、水果、干制水果按照GB 23200.8、GB 23200.49、GB/T 5009.218规定的方法测定;调味料参照GB 23200.8、GB 23200.49、GB/T 5009.218规定的方法测定。
4.4吡噻菌胺(penthiopyrad)
4.4.1 主要用途:杀菌剂。
4.4.2 ADI:0.1 mg/kg bw。
4.4.3 残留物:吡噻菌胺。
4.4.4 最大残留限量:应符合表4的规定。
表 4
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
麦胚0.2*
*该限量为临时限量。
4.5吡唑醚菌酯(pyraclostrobin)
4.5.1 主要用途:杀菌剂。
4.5.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
4.5.3 残留物:吡唑醚菌酯。
4.5.4 最大残留限量:应符合表5的规定。
表 5
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
水果
杏0.3
4.5.5 检测方法:水果按照GB 23200.8规定的方法测定。
4.6丙环唑(propiconazole)
4.6.1 主要用途:杀菌剂。
4.6.2 ADI:0.07 mg/kg bw。
4.6.3 残留物:丙环唑。
4.6.4 最大残留限量:应符合表6的规定。
表 6
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
水果
橙9
李子0.6
干制水果
李子干0.6
4.6.5 检测方法:水果、干制水果按照GB 23200.8规定的方法测定。
4.7丙硫菌唑(prothioconazole)
4.7.1 主要用途:杀菌剂。
4.7.2 ADI:0.07 mg/kg bw。
4.7.3 残留物:丙硫菌唑脱硫代谢物,以丙硫菌唑表示。。
4.7.4 最大残留限量:应符合表7的规定。
表 7
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
玉米0.1*
蔬菜
茄果类蔬菜0.2*
马铃薯0.02*
玉米笋0.02*
水果
越橘0.15*
*该限量为临时限量。
4.8丙森锌(propineb)
4.8.1 主要用途:杀菌剂。
4.8.2 ADI:0.007 mg/kg bw。
4.8.3 残留物:二硫代氨基甲酸盐(或酯),以二硫化碳表示。
4.8.4 最大残留限量:应符合表8的规定。
表 8
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
小茴香0.1
调味料
芫荽0.1
胡椒0.1
豆蔻0.1
孜然0.1
药用植物
人参0.3
4.8.5 检测方法:蔬菜、调味料、药用植物参照SN/T 1541、SN 0157规定的方法测定。
4.9代森铵(amobam)
4.9.1 主要用途:杀菌剂。
4.9.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
4.9.3 残留物:二硫代氨基甲酸盐(或酯),以二硫化碳表示。
4.9.4 最大残留限量:应符合表9的规定。
表 9
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
小茴香0.1
调味料
芫荽0.1
胡椒0.1
豆蔻0.1
孜然0.1
药用植物
人参0.3
4.9.5 检测方法:蔬菜、调味料、药用植物参照SN/T 1541、SN 0157规定的方法测定。
4.10代森联(amobam)
4.10.1 主要用途:杀菌剂。
4.10.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
4.10.3 残留物:二硫代氨基甲酸盐(或酯),以二硫化碳表示。
4.10.4 最大残留限量:应符合表10的规定。
表 10
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
小茴香0.1
调味料
芫荽0.1
胡椒0.1
豆蔻0.1
孜然0.1
药用植物
人参0.3
4.10.5 检测方法:蔬菜、调味料、药用植物参照SN/T 1541、SN 0157规定的方法测定。
4.11 代森锰锌(mancozeb)
4.11.1 主要用途:杀菌剂。
4.11.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
4.11.3 残留物:二硫代氨基甲酸盐(或酯),以二硫化碳表示。
4.11.4 最大残留限量:应符合表11的规定。
表 11
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
调味料
茴香籽0.1
豆蔻0.1
芫荽籽0.1
孜然10
胡椒0.1
红辣椒干20
药用植物
人参0.3
4.11.5检测方法:参照SN/T 1541规定的方法测定。
4.12代森锌(zineb)
4.12.1 主要用途:杀菌剂。
4.12.2 ADI:0.03mg/kg bw。
4.12.3 残留物:二硫代氨基甲酸盐(或酯),以二硫化碳表示。
4.12.4 最大残留限量:应符合表12的规定。
表 12
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
调味料
茴香籽0.1
豆蔻0.1
芫荽籽0.1
孜然10
胡椒0.1
红辣椒干20
药用植物
人参0.3
4.12.5检测方法:参照SN/T 1541规定的方法测定。
4.13 敌草腈(dichlobenil)
4.13.1 主要用途:除草剂。
4.13.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
4.13.3 残留物:2,6-二氯苯甲酰胺
4.13.4 最大残留限量:应符合表13的规定。
表13
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
稻谷0.01*
麦类0.01*
旱粮类0.01*
杂粮类0.01*
蔬菜
球茎洋葱0.01*
威尔士洋葱0.02*
芸薹类蔬菜0.05*
叶菜类蔬菜(芹菜除外)0.3*
芹菜0.07*
茄果类蔬菜0.01*
瓜类蔬菜0.01*
水果
葡萄0.05*
藤蔓类浆果0.2*
瓜果类水果0.01*
干制水果
葡萄干0.15*
饮料类
葡萄汁0.07*
调味料
干辣椒0.01*
*该限量为临时限量。
4.14 敌草快(diquat)
4.14.1 主要用途:除草剂。
4.14.2 ADI:0.006 mg/kg bw。
4.14.3 残留物:敌草快阳离子。
4.14.4 最大残留限量:应符合表14的规定。
表 14
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
豌豆0.3
小扁豆0.2
蔬菜
茄果类蔬菜0.01
水果
草莓0.05
柑橘类水果0.02
香蕉0.02
仁果类水果(苹果除外)0.02
核果类水果0.02
坚果
腰果0.02
饮料类
咖啡豆0.02
4.14.5 检测方法:谷物按照GB/T 5009.221规定的方法测定;蔬菜、水果、坚果和饮料类参照GB/T 5009.221规定的方法测定。
4.15 丁氟螨酯(cyflumetofen)
4.15.1 主要用途:杀螨剂。
4.15.2 ADI:0.1 mg/kg bw。
4.15.3 残留物:丁氟螨酯。
4.15.4 最大残留限量:应符合表15的规定。
表 15
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
番茄0.3
水果
柑橘类水果0.3
草莓0.6
葡萄0.6
仁果类水果0.4
干制水果
葡萄干1.5
坚果0.01
4.15.5 检测方法:蔬菜、水果按照SN/T 3539规定的方法测定;干制水果、坚果参照SN/T 3539规定的方法测定。
4.16 二氰蒽醌(dithianon)
4.16.1 主要用途:杀菌剂。
4.16.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
4.16.3 残留物:二氰蒽醌。
4.16.4 最大残留限量:应符合表16的规定。
表 16
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
水果
食用葡萄2
酿酒葡萄5
加仑子2
核果类水果2
干制水果
葡萄干3.5
坚果
杏仁0.05
4.16.5 检测方法:参照GB/T 20769规定的方法测定。
4.17 福美双(thiram)
4.17.1 主要用途:杀菌剂。
4.17.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
4.17.3 残留物:二硫代氨基甲酸盐(或酯),以二硫化碳表示。
4.17.4 最大残留限量:应符合表17的规定。
表 17
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
辣椒3
调味料
胡椒0.1
豆蔻0.1
小茴香0.1
孜然0.1
芫荽籽0.1
药用植物
人参0.3
4.17.5 检测方法:蔬菜、调味料、药用植物参照SN/T 1541规定的方法测定。
4.18福美锌(ziram)
4.18.1 主要用途:杀菌剂。
4.18.2 ADI:0.003 mg/kg bw。
4.18.3 残留物:二硫代氨基甲酸盐(或酯),以二硫化碳表示。
4.18.4 最大残留限量:应符合表18的规定。
表 18
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
调味料
胡椒0.1
豆蔻0.1
小茴香0.1
孜然0.1
芫荽籽0.1
药用植物
人参0.3
4.18.5 检测方法:调味料、药用植物参照SN/T 1541规定的方法测定。
4.19 氟吡菌酰胺(fluopyram)
4.19.1 主要用途:杀菌剂。
4.19.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
4.19.3 残留物:氟吡菌酰胺
4.19.4 最大残留限量:应符合表19的规定。
表 19
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
杂粮类(小扁豆、羽扇豆、鹰嘴豆除外)0.07*
小扁豆(干)0.07*
羽扇豆(干)0.07*
鹰嘴豆(干)0.07*
油料和油脂
油菜籽1*
花生0.03*
棉籽0.01*
大豆(干)0.05*
蔬菜
大蒜0.07*
韭菜0.15*
洋葱0.07*
结球甘蓝0.15*
青花菜0.3*
抱子甘蓝0.3*
花椰菜0.09*
芦笋0.01*
马铃薯0.03*
胡萝卜0.4*
豆类,蚕豆和大豆除外1*
豆类,脱壳0.2*
豌豆,带壳(嫩籽粒)0.2*
水果
黑莓3*
覆盆子3*
李子0.5*
桃1*
杏1*
仁果类水果0.5*
草莓0.4*
葡萄2*
樱桃0.7*
干制水果
葡萄干5*
糖料
糖用甜菜根0.04*
树生坚果0.04*
*该限量为临时限量
4.20氟虫脲 (flufenoxuron)
4.20.1 主要用途:杀虫剂。
4.20.2 ADI:0.04 mg/kg bw。
4.20.3 残留物:氟虫脲。
4.20.4 最大残留限量:应符合表20的规定。
表 20
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
水果
橙子0.4
饮料类
茶叶20
4.20.5 检测方法:橙子按照NY/T 1720规定的方法测定;茶叶参照NY/T 1720规定的方法测定。
4.21 氟啶虫胺腈(sulfoxaflor)
4.21.1 主要用途:杀虫剂。
4.21.2 ADI:0.05 mg/kg bw。
4.21.3 残留物:氟啶虫胺腈。
4.21.4 最大残留限量:应符合表21的规定。
表 21
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
大麦0.6*
小黑麦0.2*
杂粮类0.3*
油料和油脂
油菜籽0.15*
大豆0.3*
蔬菜
洋葱0.01*
大蒜0.01*
葱0.7*
结球甘蓝0.4*
花椰菜0.04*
青花菜3*
叶菜类蔬菜(芹菜除外)6*
芹菜1.5*
茄果类蔬菜1.5*
瓜类蔬菜0.5*
根茎类蔬菜(胡萝卜除外)0.03*
胡萝卜0.05*
水果
橙0.8*
柠檬0.4*
柚0.15*
仁果类水果0.3*
桃0.4*
杏0.4*
李子0.5*
樱桃1.5*
葡萄2*
草莓0.5*
瓜果类水果0.5*
干制水果
葡萄干6*
调味料
干辣椒15*
*该限量为临时限量。
4.22 氟菌唑(triflumizole)
4.22.1 主要用途:杀菌剂。
4.22.2 ADI:0.04 mg/kg bw。
4.22.3 残留物:4-chloro-2-(trifluoromethyl)aniline,以氟菌唑表示。
4.22.4 最大残留限量:应符合表22的规定。
表 22
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
水果
樱桃4*
葡萄3*
番木瓜2*
饮料类
啤酒花30*
*该限量为临时限量。
4.23氟噻虫砜(fluensulfone)
4.23.1 主要用途:杀线虫剂。
4.23.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
4.23.3 残留物:BSA(3,4,4-三氟-3-丁烯-1-磺酸)。
4.23.4 最大残留限量:应符合表23的规定。
表23
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
茄果类蔬菜0.3*
瓜类蔬菜0.3*
干制蔬菜
番茄干0.5*
水果
瓜果类水果0.3*
调味料
干辣椒2*
番茄酱0.5*
*该限量为临时限量。
4.24 氟酰胺(flutolanil)
4.24.1 主要用途:杀菌剂。
4.24.2 ADI:0.09 mg/kg bw。
4.24.3 残留物:氟酰胺。
4.24.4 最大残留限量:应符合表24的规定。
表24
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
芸薹属类蔬菜
0.07
4.24.5检测方法:蔬菜按照GB 23200.8规定的方法测定。
4.25 氟唑环菌胺(sedaxane)
4.25.1 主要用途:杀菌剂。
4.25.2 ADI:0.1 mg/kg bw。
4.25.3 残留物:氟唑环菌胺。
4.25.4 最大残留限量:应符合表25的规定。
表 25
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物0.01*
稻谷0.01*
麦类0.01*
旱粮类0.01*
蔬菜
马铃薯0.02*
玉米笋0.01*
*该限量为临时限量。
4.26 咯菌腈(fludioxonil)
4.26.1 主要用途:杀菌剂。
4.26.2 ADI:0.4 mg/kg bw。
4.26.3 残留物:咯菌腈。
4.26.4 最大残留限量:应符合表26的规定。
表 26
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
菠菜30
叶用莴苣40
萝卜叶20
辣椒1
萝卜0.3
水果
鳄梨0.4
药用植物9
调味料
干辣椒4
4.26.5 检测方法:蔬菜、药用植物和调味料参照GB/T 23200.13规定的方法测定。
4.27 环丙唑醇(cyproconazole)
4.27.1 主要用途:杀菌剂。
4.27.2 ADI:0.02 mg/kg bw。
4.27.3 残留物:环丙唑醇。
4.27.4 最大残留限量:应符合表27的规定。
表 27
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
饮料类
咖啡豆0.07
4.27.5 检测方法:咖啡豆参照GB/T 23200.13规定的方法测定。
4.28 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐(emamectin benzoate)
4.28.1 主要用途:杀虫剂。
4.28.2 ADI:0.0005 mg/kg bw。
4.28.3 残留物:甲氨基阿维菌素(B1a和B1b之和)。
4.28.4 最大残留限量:应符合表28的规定。
表 28
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
油料和油脂
油菜籽0.005
4.155.5 检测方法:油料和油脂参照GB/T 20769规定的方法测定。
4.29 甲咪唑烟酸(imazapic)
4.29.1 主要用途:除草剂。
4.29.2 ADI:0.7 mg/kg bw。
4.29.3 残留物:甲咪唑烟酸。
4.29.4 最大残留限量:应符合表29的规定。
表 29
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
稻谷0.05
小麦0.05
玉米0.01
油料和油脂
油菜籽0.05
4.29.5 检测方法:谷物、油料和油脂参照GB23200.13规定的方法测定。
4.30 甲氰菊酯(fenpropathrin)
4.30.1 主要用途:杀虫剂。
4.30.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
4.30.3 残留物:甲氰菊酯。
4.30.4 最大残留限量:应符合表30的规定。
表 30
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
辣椒1
水果
李子1
草莓2
干制水果
李子干3
坚果0.15
饮料类
咖啡豆0.03
4.30.5 检测方法:蔬菜、水果按照NY/T 761规定的方法测定;干制水果参照NY/T 761规定的方法测定;坚果参照GB 23200.9规定的方法测定;咖啡豆参照GB/T 23376规定的方法测定。
4.31 甲氧咪草烟(imazamox)
4.31.1 主要用途:除草剂。
4.31.2 ADI:9 mg/kg bw。
4.31.3 残留物:甲氧咪草烟。
4.31.4 最大残留限量:应符合表31的规定。
表 31
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
稻谷0.01*
小麦0.05*
杂粮类(小扁豆除外)0.05*
小扁豆0.2*
麦胚0.1*
油料和油脂
油菜籽0.05*
花生仁0.01*
向日葵籽0.3*
蔬菜
菜豆(蚕豆和菜用大豆除外)0.05*
食荚豌豆0.05*
*该限量为临时限量。
4.32 腈苯唑(fenbuconazole)
4.32.1 主要用途:杀菌剂。
4.32.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
4.32.3 残留物:腈苯唑。
4.32.4 最大残留限量:应符合表32的规定。
表 32
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
水果
柑橘类水果(柠檬除外)0.5
柠檬1
干制水果
柑橘脯4
4.32.5最大残留限量:水果、干制水果按照GB/T 20769规定的方法测定。
4.33腈菌唑(myclobutanil)
4.33.1 主要用途:杀菌剂。
4.33.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
4.33.3 残留物:腈菌唑。
4.33.4 最大残留限量:应符合表33的规定。
表 33
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
杂粮类(蚕豆和大豆除外)0.8
蔬菜
鳞茎类蔬菜0.06
芸薹类蔬菜0.05
叶菜类蔬菜0.05
茄果类蔬菜(番茄、辣椒除外)0.2
辣椒3
根茎类蔬菜0.06
水果
桃3
樱桃3
加仑子0.9
干制水果
葡萄干6
调味料
干辣椒20
4.33.5 检测方法:谷物按照GB/T 20770标准规定的方法测定;蔬菜、水果、干制水果按照GB/T 20769标准规定的方法测定;调味料参照GB/T 20769标准规定的方法测定。
4.34抗倒酯(trinexapac-ethyl)
4.34.1 主要用途:植物生长调节剂。
4.34.2 ADI:0.3 mg/kg bw。
4.34.3 残留物:抗倒酸。
4.34.4 最大残留限量:应符合表34的规定。
表 34
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
大麦3
燕麦3
小黑麦3
油料和油脂
油菜籽1.5
糖料
甘蔗0.5
4.34.5 检测方法:谷物按照GB/T 20770标准规定的方法测定;蔬菜、水果、干制水果按照GB/T 20769标准规定的方法测定;调味料参照GB/T 20769标准规定的方法测定。
4.35 螺虫乙酯(spirotetramat)
4.35.1 主要用途:杀虫剂。
4.35.2 ADI:0.05 mg/kg bw。
4.35.3 残留物:螺虫乙酯及其烯醇类代谢产物之和,以螺虫乙酯表示。
4.35.4 最大残留限量:应符合表35的规定。
表 35
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
朝鲜蓟1*
水果
浆果和其他小型水果(越橘除外)1.5
越橘0.2
*该限量为临时限量。
4.36 螺螨酯(spirodiclofen)
4.36.1 主要用途:杀螨剂。
4.36.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
4.36.3 残留物:螺螨酯。
4.36.4 最大残留限量:应符合表211的规定。
表 36
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
水果
鳄梨
蓝莓
0.9
4
4.36.5 检测方法:水果按照GB/T 20769规定的方法测定。
4.37 氯虫苯甲酰胺(chlorantraniliprole)
4.37.1 主要用途:杀虫剂。
4.37.2 ADI:2 mg/kg bw。
4.37.3 残留物:氯虫苯甲酰胺。
4.37.4 最大残留限量:应符合表37的规定。
表 37
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
谷物(大米除外)0.02*
大米0.04*
油料和油脂
油菜籽2*
向日葵籽2*
蔬菜
萝卜叶40*
菜豆(蚕豆和菜用大豆除外)0.8*
食荚豌豆0.05*
朝鲜蓟2*
萝卜0.02*
胡萝卜0.08*
水果
石榴0.4*
饮料类
咖啡豆0.05*
啤酒花40*
*该限量为临时限量。
4.38 咪唑菌酮(fenamidone)
4.38.1 主要用途:杀菌剂。
4.38.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
4.38.3 残留物:咪唑菌酮。
4.38.4 最大残留限量:应符合表38的规定。
表 38
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
油料和油脂
棉籽0.02
向日葵籽0.02
蔬菜
大蒜0.15
洋葱0.15
大葱3
韭菜0.3
结球甘蓝0.9
头状花序芸薹属蔬菜4
叶用莴苣0.9
结球莴苣20
菊苣0.01
芹菜40
茄果类蔬菜(辣椒除外)1.5
辣椒4
菜豆(蚕豆和菜用大豆除外)0.8
胡萝卜0.2
马铃薯0.02
水果
葡萄0.6
草莓0.04
调味料
干辣椒30
*该限量为临时限量。
4.38.5 检测方法:油料和油脂参照GB/T 20769规定的方法测定;蔬菜、水果按照GB/T 20769规定的方法测定;调味料参照GB/T 23200.9规定的方法测定。
4.39 咪唑烟酸(imazapyr)
4.39.1 主要用途:除草剂。
4.39.2 ADI:3 mg/kg bw。
4.39.3 残留物:咪唑烟酸。
4.39.4 最大残留限量:应符合表39的规定。
表 39
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
小麦0.05*
玉米0.05*
小扁豆0.3*
油料和油脂
油菜籽0.05
向日葵籽0.08
*该限量为临时限量。
4.39.5 检测方法:油料和油脂按照GB/T 23818规定的方法测定。
4.40 嘧菌环胺(cyprodinil)
4.40.1 主要用途:杀菌剂。
4.40.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
4.40.3 残留物:嘧菌环胺。
4.40.4 最大残留限量:应符合表40的规定。
表 40
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
杂粮类0.2
蔬菜
芸薹属类蔬菜(甘蓝除外)2
甘蓝0.7
芸薹属叶菜类蔬菜15
叶菜类蔬菜50
茄果类蔬菜2
豆类蔬菜0.7
萝卜0.3
胡萝卜0.7
水果
仁果类水果(鳄梨除外)2
鳄梨1
浆果和其他小型水果10
调味料
干辣椒9
药用植物40
4.40.5 检测方法:谷物、调味料和药用植物参照GB/T 20769规定的方法测定;蔬菜和水果按照GB/T 20769规定的方法测定;干制水果按照GB/T 23200.8规定的方法测定。
4.41 嘧菌酯(azoxystrobin)
4.41.1 主要用途:杀菌剂。
4.41.2 ADI:0.2 mg/kg bw。
4.41.3 残留物:嘧菌酯。
4.41.4 最大残留限量:应符合表41的规定。
表 41
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
高粱10
4.41.5 检测方法:谷物按照GB/T 20770规定的方法测定。
4.42 嘧霉胺(pyrimethanil)
4.42.1 主要用途:杀菌剂。
4.42.2 ADI:0.2 mg/kg bw。
4.42.3 残留物:嘧霉胺。
4.42.4 最大残留限量:应符合表42的规定。
表 42
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
水果
浆果和其他小型水果3
药用植物
人参1.5
4.42.5 检测方法:水果按照GB/T 20769规定的方法测定;药用植物参照GB/T 20769规定的方法测定。
4.43 灭草松(bentazone)
4.43.1 主要用途:除草剂。
4.43.2 ADI:0.1 mg/kg bw。
4.43.3 残留物:灭草松,6-羟基灭草松及8-羟基灭草松之和,以灭草松表示。
4.43.4 最大残留限量:应符合表43的规定。
表 43
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
药用植物0.1
4.43.5 检测方法:药用植物参照GB/T 20769规定的方法测定。
4.44 嗪氨灵(triforine)
4.44.1 主要用途:杀菌剂。
4.44.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
4.44.3 残留物:嗪氨灵。
4.44.4 最大残留限量:应符合表44的规定。
表 44
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
茄子3
4.44.5 检测方法:蔬菜参照SN 0695规定的方法测定。
4.45 噻嗪酮(buprofezin)
4.45.1 主要用途:杀虫剂。
4.45.2 ADI:0.009 mg/kg bw。
4.45.3 残留物:噻嗪酮。
4.45.4 最大残留限量:应符合表45的规定
表 45
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
饮料类
咖啡豆0.4
4.45.5 检测方法:饮料类参照GB/T 23376规定的方法测定。
4.46 噻虫胺(clothianidin)
4.46.1 主要用途:杀虫剂。
4.46.2 ADI:0.1 mg/kg bw。
4.46.3残留物:噻虫胺。
4.46.4 最大残留限量:应符合表46的规定。
表 46
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
豆类蔬菜0.01
水果
鳄梨0.03
芒果0.04
饮料类
啤酒花0.07
调味料
薄荷0.3
4.46.5 检测方法:蔬菜和水果按照GB/T 20769规定的方法测定;饮料类和调味料参照GB/T 23200.39规定的方法测定。
4.47 噻虫嗪(thiamethoxam)
4.47.1 主要用途:杀虫剂。
4.47.2 ADI:0.08 mg/kg bw。
4.47.3 残留物:噻虫嗪。
4.47.4 最大残留限量:应符合表47的规定。
表 47
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
豆类蔬菜0.01
菜豆(蚕豆和菜用大豆除外)0.3
水果
鳄梨0.5
饮料类
啤酒花0.09
调味料
薄荷1.5
4.47.5 检测方法:蔬菜、水果按照GB/T 20769规定的方法测定;饮料类、调味料参照GB/T 23200.11规定的方法测定。
4.48 霜霉威和霜霉威盐酸盐(propamocarb和propamocarb hydrochloride)
4.48.1 主要用途:杀菌剂。
4.48.2 ADI:0.4 mg/kg bw。
4.48.3 残留物:霜霉威。
4.48.4 最大残留限量:应符合表48的规定
表 48
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
洋葱
青花菜
韭菜
抱子甘蓝
2
3
30
2
4.48.5 检测方法:蔬菜按照GB/T 20769规定的方法测定。
4.49双炔酰菌胺(mandipropamid)
4.49.1 主要用途:杀菌剂。
4.49.2 ADI:0.2 mg/kg bw。
4.49.3 残留物:双炔酰菌胺。
4.49.4 最大残留限量:应符合表49的规定。
表 49
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
饮料类
啤酒花90*
* 该限量为临时限量
4.50 三唑醇(triadimenol)
4.50.1 主要用途:杀菌剂。
4.50.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
4.50.3 残留物:三唑酮和三唑醇之和。
4.50.4 最大残留限量:应符合表292的规定。
表 50
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
水果
葡萄
0.3
4.292.5 检测方法:水果按照GB 23200.8规定的方法测定。
4.51 三唑磷(triazophos)
4.51.1 主要用途:杀虫剂。
4.51.2 ADI:0.001 mg/kg bw。
4.51.3 残留物:三唑磷。
4.51.4 最大残留限量:应符合表51的规定。
表 51
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
大米
0.6
4.51.5 检测方法:谷物按照GB 23200.9规定的方法测定。
4.52 三唑酮(triadimefon)
4.52.1 主要用途:杀菌剂。
4.52.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
4.52.3 残留物:三唑酮和三唑醇之和。
4.52.4 最大残留限量:应符合表52的规定。
表 52
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
水果
葡萄
0.3
4.52.5 检测方法:水果按照GB 23200.8规定的方法测定。
4.53 烯酰吗啉 (dimethomorph)
4.53.1 主要用途:杀菌剂。
4.53.2 ADI:0.2 mg/kg bw。
4.53.3 残留物:烯酰吗啉。
4.53.4 最大残留限量:应符合表53的规定。
表 53
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
大蒜0.6
洋葱0.6
韭菜0.8
葱9
菠菜30
芋头叶10
芹菜15
豆类蔬菜0.7
食荚豌豆0.15
朝鲜蓟2
4.53.5 检测方法:蔬菜按照GB/T 20769规定的方法测定。
4.54 硝磺草酮 (mesotrione)
4.54.1 主要用途:除草剂。
4.54.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
4.54.3 残留物:硝磺草酮。
4.54.4 最大残留限量:应符合表54的规定。
表 54
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
大黄0.01
水果
蔓越莓0.01
浆果和其他小型水果0.01
4.54.5 检测方法:蔬菜、水果按照GB/T 20769规定的方法测定。
4.55 溴氰虫酰胺 (cyantraniliprole)
4.55.1 主要用途:杀虫剂。
4.55.2 ADI: 0.03 mg/kg bw。
4.55.3 残留物:溴氰虫酰胺。
4.55.4 最大残留限量:应符合表55的规定。
表 55
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
葱8*
叶菜类蔬菜(结球莴苣除外)20*
结球莴苣5*
芹菜15*
水果
浆果和其他小型水果4*
*该限量为临时限量。
4.56 亚胺硫磷 (phosmet)
4.56.1 主要用途:杀虫剂。
4.56.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
4.56.3 残留物:亚胺硫磷。
4.56.4 最大残留限量:应符合表56的规定。
表 56
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
水果
蔓越莓3
4.56.5 检测方法:水果按照NY/T 761规定的方法测定。
4.57 异恶唑草酮 (isoxaflutole)
4.57.1 主要用途:除草剂。
4.57.2 ADI:0.02 mg/kg bw。
4.57.3 残留物:异恶唑草酮和异恶唑草酮-二酮腈的总量,以异恶唑草酮表示。
4.57.4 最大残留限量:应符合表57的规定。
表 57
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
鹰嘴豆0.01
蔬菜
玉米笋0.02
糖料
甘蔗0.01
4.57.5 检测方法:谷物按照GB/T 20770规定的方法测定;蔬菜按照GB/T 20769规定的方法测定;糖料参照GB/T 20769规定的方法测定。
4.58 唑螨酯 (fenpyroximate)
4.58.1 主要用途:杀螨剂。
4.58.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
4.58.3 残留物:唑螨酯。
4.58.4 最大残留限量:应符合表58的规定。
表 58
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
蔬菜
菜豆0.4
马铃薯0.05
水果
鳄梨0.2
核果类水果0.4
樱桃2
草莓0.8
干制水果
李子干0.7
4.58.5 检测方法:蔬菜、水果、干制水果参照GB/T 20769规定的方法测定。
4.59 草甘膦(glyphosate)
4.59.1 主要用途:除草剂。
4.59.2 ADI:1 mg/kg bw。
4.59.3 残留物:草甘膦。
4.59.4 最大残留限量:应符合表59定。
表 59
食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
谷物
麦类(小麦除外)30
杂粮类(小扁豆、豌豆除外)2
小扁豆5
豌豆5
油料和油脂
葵花籽7
蔬菜
玉米笋3
糖料
甜菜15
4.59.5 检测方法:谷物、油料和油脂、蔬菜和糖料按照SN/T 1923规定的方法测定。