|
序号 |
产品名称 |
指标 |
判定标准号 |
|
1 |
甲壳类：附肢和腹部的肌肉，不包括蟹和蟹状甲壳类动物（短尾下目和歪尾下目）附肢肌肉 |
0.5mg/kg wet weight |
(EU) No 420-2011 |
|
2 |
蔬菜水果，除叶菜，根茎类，真菌类和海带 |
0.05mg/kg wet weight |
(EU) No 420-2011 |
|
3 |
根茎类蔬菜，块根芹除外 |
0.1mg/kg wet weight |
(EU) No 420-2011 |
|
4 |
叶菜，草本植物，芸苔属，块根芹和真菌类 |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 420-2011 |
|
5 |
食品补充剂，包含海带和干海产品 |
3.0mg/kg wet weight |
(EU) No 420-2011 |
|
6 |
牛，绵羊，猪和家禽肉；含内脏 |
0.05mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
|
7 |
马肉，除内脏 |
0.2mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
|
8 |
牛，绵羊，猪，禽类和马的肝 |
0.5mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
|
9 |
牛，绵羊，猪，禽类和马的肾 |
1.0mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
|
10 |
鱼肉 |
0.05mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
|
11 |
鲣鱼，乌鱼，鲭鱼肉 |
0.1mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
|
12 |
金枪鱼肉 |
0.2mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
|
13 |
凤尾鱼，剑鱼肉 |
0.3mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
|
14 |
双壳纲动物 |
1.0mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
|
15 |
头足类动物（除了内脏） |
1.0mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
|
16 |
除小麦，稻米的麸皮和胚芽之外的谷物 |
0.1mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
|
17 |
小麦和稻米的麸皮和胚芽 |
0.2mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
|
18 |
大豆 |
0.2mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
|
19 |
菌类 |
1.0mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
|
20 |
食品补充剂 |
1.0mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
|
21 |
蔬菜和水果（除根块类蔬菜，叶菜，鲜草本，绿叶芸苔属植物，茎类蔬菜，菌类和海藻类） |
0.05mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
22 |
根茎类类蔬菜（除块根芹，欧防风，婆罗门神和辣根马铃薯的最高限量应用于去皮马铃薯） |
0.1mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
23 |
茎类蔬菜（除芹菜） |
0.1mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
24 |
叶菜 |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
25 |
鲜草本 |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
26 |
绿叶芸苔属植物 |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
27 |
芹菜干籽（香料） |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
28 |
块根芹 |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
29 |
欧洲防风草 |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
30 |
婆罗门参 |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
31 |
山葵 |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
32 |
蘑菇 |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
33 |
蚝蘑 |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
34 |
香菇 |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
35 |
菌类（除蘑菇，蚝菇和香菇） |
1.0mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
36 |
粮谷（除小麦和稻米） |
0.1mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
37 |
小麦籽粒 |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
38 |
稻米颗粒 |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
39 |
可直接食用小麦麸皮和小麦胚 |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
40 |
大豆 |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
41 |
牛奶巧克力（<30%可可固形物） |
0.1mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
42 |
巧克力（<50%可可固形物） |
0.3mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
43 |
牛奶巧克力（≥30%可可固形物） |
0.3mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
44 |
巧克力（≥50%可可固形物） |
0.8mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
45 |
售卖给终端消费者的或添加在加糖可可粉中售卖给终端消费者的可可粉（巧克力饮料） |
0.6mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
46 |
牛肉（除内脏） |
0.05mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
47 |
绵羊肉 |
0.05mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
48 |
猪肉（除内脏） |
0.05mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
49 |
家禽肉（除内脏） |
0.05mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
50 |
马肉，除内脏 |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
51 |
牛肝 |
0.5mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
52 |
绵羊肝 |
0.5mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
53 |
猪肝 |
0.5mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
54 |
家禽肝 |
0.5mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
55 |
马肝 |
0.5mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
56 |
牛肾 |
1.0mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
57 |
绵羊肾 |
1.0mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
58 |
猪肾 |
1.0mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
59 |
家禽肾 |
1.0mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
60 |
马肾 |
1.0mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
61 |
鱼肌肉（鲭鱼（Scomber species）、金枪鱼（Thunnus species, Katsuwonus pelamis, Euthynnus species）、bichique （Sicyopterus lagocephalus）） |
0.05mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
62 |
鲭鱼（Scomber species） |
0.1mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
63 |
金枪鱼（Thunnus species,?Katsuwonus pelamis,?Euthynnus species） |
0.1mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
64 |
bichique（Sicyopterus lagocephalus） |
0.1mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
65 |
圆舵鲣（Auxis species） |
0.1mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
66 |
鳀鱼（Engraulis species） |
0.15mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
67 |
箭鱼（Xiphias gladius） |
0.15mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
68 |
沙丁鱼（Sardina pilchardus） |
0.25mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
69 |
甲壳类：附肢和腹部的肌肉，不包括蟹和蟹状甲壳类动物（短尾下目和歪尾下目）附肢肌肉 |
0.05mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
70 |
双壳纲动物 |
1.0mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
71 |
头足类动物（除了内脏） |
1.0mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
72 |
牛奶蛋白或蛋白水解物制成的粉状配方食品 |
0.01mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
73 |
牛奶蛋白或蛋白水解物制成的液体配方食品 |
0.005mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
74 |
大豆蛋白分离物单独或与牛奶蛋白混合制成的粉状配方食品 |
0.02mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
75 |
大豆蛋白分离物单独或与牛奶蛋白混合制成的液体配方食品 |
0.01mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
76 |
加工谷物食品 |
0.04mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
77 |
婴幼儿及儿童食品 |
0.04mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
78 |
食品补充剂(除干海藻、海藻制品或干双壳贝类组成的食品补充剂) |
1.0mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
|
79 |
仅有或主要有干海藻、海藻制品或干双壳贝类组成的食品补充剂 |
3.0mg/kg wet weight |
(EU) No 488-2014 |
欧盟 项目名称：汞 检测方法号：无指定
|
序号 |
产品名称 |
指标 |
判定标准号 |
|
1 |
鱼类产品 |
0.5mg/kg wet weight |
(EU) No 420-2011 |
|
2 |
鮟鱇鱼，鲣鱼，猫鱼，鳗鱼，寄居鱼肉 |
1.0mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
|
3 |
食品补充剂 |
0.1mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
欧盟 项目名称：铅 检测方法号：无指定
|
序号 |
产品名称 |
指标 |
判定标准号 |
|
1 |
甲壳类动物 |
0.5mg/kg wet weight |
(EU) No 420-2011 |
|
2 |
豆类植物，谷物和豆类 |
0.2mg/kg wet weight |
(EU) No 420-2011 |
|
3 |
蔬菜类 |
0.1mg/kg wet weight |
(EU) No 420-2011 |
|
4 |
芸苔属和叶类蔬菜以及：双孢蘑菇，平菇，蘑菇 |
0.3mg/kg wet weight |
(EU) No 420-2011 |
|
5 |
食品补充剂 |
3.0mg/kg wet weight |
(EC) No 629-2008 |
|
6 |
未经加工的奶 |
0.02mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
|
7 |
婴幼儿配方食品和后续配方食品 |
0.02mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
|
8 |
牛，绵羊，猪和家禽肉；含内脏 |
0.1mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
|
9 |
牛，绵羊，猪，家禽内脏 |
0.5mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
|
10 |
鱼肉 |
0.3mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
|
11 |
双壳纲动物 |
1.5mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
|
12 |
头足类动物（除了内脏） |
0.3mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
|
13 |
小浆果类水果 |
0.1mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
|
14 |
浆果类和其他小型水果 |
0.2mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
|
15 |
脂肪和油，包括乳脂 |
0.1mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
|
16 |
带果肉浓缩果汁 |
0.05mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
|
17 |
酒，苹果酒及果酒 |
0.2mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
|
18 |
加香型葡萄酒及鸡尾酒 |
0.2mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
|
19 |
婴儿配方粉状奶粉 |
0.05mg/kg wet weight |
|
|
20 |
婴儿配方液体奶粉 |
0.05mg/kg wet weight |
|
|
21 |
婴幼儿谷物食品 |
0.05mg/kg wet weight |
|
|
22 |
婴儿配方粉状奶粉 |
0.05mg/kg wet weight |
|
|
23 |
专门用于婴儿和儿童的特殊医疗目的的液态食物 |
0.01mg/kg wet weight |
|
|
24 |
按照制造商的指示进行重组，包括用输液或汤制备的果汁(液体） |
0.03mg/kg wet weight |
|
|
25 |
婴幼儿用汤液制备的饮料 |
1.5mg/kg wet weight |
|
|
26 |
绿叶甘蓝、婆罗门参、叶类蔬菜包括新鲜的草本和双孢蘑菇，糙皮侧耳（平菇），香菇 |
0.3mg/kg wet weight |
|
|
27 |
甜玉米 |
0.1mg/kg wet weight |
|
|
28 |
除甜玉米外的果蔬 |
0.05mg/kg wet weight |
|
|
29 |
浆果类和其他小型水果的果汁 |
0.05mg/kg wet weight |
|
|
30 |
果汁，除浆果和小型水果果汁 |
0.03mg/kg wet weight |
|
|
31 |
由2001年至2015年收获的水果制成的葡萄酒，苹果酒，佩里和果酒 |
0.2mg/kg wet weight |
|
|
32 |
由2016年收获的水果制成的葡萄酒，苹果酒，佩里和果酒 |
0.15mg/kg wet weight |
|
|
33 |
由 2001年至2015年收获的水果制成的加香型葡萄酒及鸡尾酒 |
0.2mg/kg wet weight |
|
|
34 |
由 2016年收获的水果制成的加香型葡萄酒及鸡尾酒 |
0.15mg/kg wet weight |
|
|
35 |
蜂蜜 |
0.1mg/kg wet weight |
欧盟 项目名称：锡 检测方法号：无指定
|
序号 |
产品名称 |
指标 |
判定标准号 |
|
1 |
罐头食物；除饮料 |
200.0mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
|
2 |
罐头饮料，蔬菜水果汁 |
100.0mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
|
3 |
婴幼儿罐头谷物食品 |
50.0mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
|
4 |
罐头婴儿配方食品 |
50.0mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
|
5 |
婴儿罐头食品，除奶粉类 |
50.0mg/kg wet weight |
(EC) No 1881-2006 |
