首先，慢放风、慢提温。蔬菜遭遇冷风扑苗后，第二天早晨先不要急于放风，要先把温度慢慢地提高到蔬菜生长最适宜的范围内。棚内温度过高必须放风时，一定注意放风口不要一次拉得过大，要缓慢地把温度降下来，以防一旦放风口放风过急，造成更大危害。
其次，适时采用以水调温的方法。蔬菜受冻后应浇水一次，喷施新高脂膜800倍液保温保墒，稳定地表大气温度，有利于气温平稳上升，从而使受冻组织恢复机能。也可采用人工喷水的方法，来增加棚内空气湿度，稳定棚温，并抑制受冻组织脱出的水蒸发，促使组织吸水，防治萎蔫。
再次，受冷风影响的植株要适当遮阴，适时喷施叶面肥。植株受冷后，天气晴好时，要对其进行遮挡，以此来减轻阳光照射强度，同时避免升温过快。然后对受冷植株及时合理喷施叶面肥，改善作物的营养状况，增强植株耐寒抗冻能力，促进恢复生长。可喷施磷酸二氢钾加新高脂膜800倍液。
