先试栽后发展
大樱桃喜温暖,不耐寒,不耐旱,不耐涝,怕大风,适于在年平均气温10℃~15℃的地区栽培。实践证明,年平均气温高于15℃时,大樱桃往往开花多坐果少。引种发展大樱桃,不仅要看当地的年平均气温、降水量、日照、无霜期等因素,还要认真分析当地的小气候特点,先试栽,后发展。
发展硬肉型耐贮运品种
目前,经过栽培验证的优良大樱桃品种只有十几个,而且每个品种都有一定的缺点。如我国自己培育的红灯,它果个大,色泽艳丽,多汁味甜,丰产稳产,但是进入盛果期晚,果实皮薄,肉软,不宜加工贮运,只适合小面积种植。今后栽培大樱桃应选择外观漂亮、果肉硬、品质好、裂口轻、耐贮运、鲜食及加工都适宜的品种。
重防根癌病及病毒病
选择适合当地栽培的优良砧木是大樱桃栽培成功的关键。最重要的是看砧木是否抗根癌病、是否有病毒病。在大樱桃老产区,发展大樱桃一定不要用重茬地,更不能用重茬地育大樱桃苗;新发展的大樱桃产区,在认定良种、良砧的前提下,要严把根癌病、病毒病这一关。
既要授粉又要疏果
多数大樱桃品种自花不结实或结实率很低,需要异花授粉。一些连年不丰产和适龄而很少结果的大樱桃园,并非是受冻害影响,主要原因是授粉树配置不合理,花期不遇,授粉不良。先锋、拉宾斯等都是很理想的授粉品种。还要适时疏除较弱的果枝,去掉较小的花朵,疏掉果形不正、位置不当的小果、畸形果,每个健壮果枝上以留2~3个果为宜。