选用耐低温、早熟的金棚、合作906等粉红果品种。10月上旬在大棚内采用营养钵或轻基质穴盘育苗,棚膜上加盖草帘。出苗前,白天棚温保持在22-23℃,夜间保持在18-20℃,草帘下午早盖上午晚揭。齐苗后以见光为主,白天棚温保持在20-23℃,夜间保持在13-15℃。营养钵育苗的,苗有2-3片真叶时抽钵通风,使横竖行钵距均达到10厘米。定植前15天每亩基施腐熟畜禽粪1500公斤、过磷酸钙30-40公斤、硫酸钾10-15公斤,整地做畦,浇足底水,每亩用都尔100毫升加水50公斤喷雾封闭除草。定植前3-5天覆盖地膜,膜要盖严、盖实。12月中下旬幼苗6-7叶期定植,每亩栽3300株左右。定植后浇缓苗水,畦上搭小拱棚并加盖草帘。草帘上午8时揭开,下午4时覆盖,使植株多见阳光。缓苗后适时通风,白天棚温保持在20℃,夜间保持在15℃。及时去除侧枝和打顶,去掉花序上的畸形花和末端多余花,每株保留3穗花,用2,4-D浸花,提高坐果率。每穗选留3-4个果,及早摘除畸形果。4月上旬第一穗果采收后,每亩施硫酸钾复合肥25公斤,施肥后浇水。浇水宜沟灌,不要喷灌。4月中下旬至5月上旬,白天温度在20℃以上时将棚膜全部揭开,下午4时再盖好。5月份气温稳定后撤掉拱棚膜和草帘。6月初收获完毕。
二、水稻
选用高产、耐肥的常优1号杂交稻等品种。5月上中旬用多菌灵药液浸种,催芽,采用肥床旱育的方法培育壮苗。番茄清茬后及时耕翻土地。6月上中旬秧龄25-30天时栽插,行距26厘米、穴距18厘米,每穴栽1-2株。移栽前施足基肥,每亩施高浓度复合肥25公斤。移栽后5-6天每亩用尿素10公斤拌除草剂撒施。7月10日前施分蘖肥,每亩用尿素12.5公斤。病虫害防治同常规水稻栽培。11月上旬收割水稻。