草菇的生长周期短,发现菌丝萎缩,应及时找出起因,采取有效办法,并补种新种,以减少不必要的损失。具体办法有:
1、避免高温 露地阳畦栽培,最好搭简易的遮阳棚,避免中午高温时烧坏菌丝。培养料堆制时,料温要达到75℃左右,翻堆2次。进床时铺料厚度视季节而定,早春及晚秋温室栽培时铺料厚度宜厚一些。
2、不用农药 防病虫要在解决原料时就办妥,播种后不能再向料面施药。
3、水分要恰当 播种时培养料含水量以62%左右为宜,以用手紧握料有1—2滴水珠从指缝中渗出为度。在培养料水分及气温偏高的情况下,应将覆盖在料面的薄膜撑起些,以利通气。
4、预防氨害 尿素的添加量不能超过0.2%,而且要在堆料时加入。
5、选用优质菌种 草菇菌种以菌龄15—20天,菌丝散布均匀,生长茂盛整齐,菌丝灰白有光泽,有红褐色厚垣孢子,无杂菌、无虫螨为好。菌龄超过1个月的不宜使用。
6、依温度用水 培养料的调水,要依据当时的气温机动节制,喷水的水温要与气温基本一致。
7、搞好环境卫生,留意防虫 栽培场地要远离禽舍,材料要干净无霉,用前暴晒2—3天,菇房彻底消毒,以杜绝虫源。