1、选择良种:早美、早凤王、金蟠1号、NJ76、扬屯巨桃、帝王1号等早中晚熟品种均可采取Y树形栽培。
2、科学定植:早春耕翻后整地,按规划的行距挖宽60厘米、深50厘米的定植沟。沟底铺15厘米厚的碎秸秆,并撒少量尿素,其上每亩施农家肥5000公斤,回填土后浇透水。3月上旬定植前,按规划的株距挖长、宽、深均为40厘米的坑,坑内施复合肥150克,与土充分拌匀后栽植桃树苗。桃树苗栽植前用清水浸泡12小时,使树苗吸足水分,以利于发芽整齐,提高成活率。栽后浇水覆土。
3、整形修剪:定植后在距地面50厘米处短截定干,剪口下带1-2个芽。5月中旬去除苗木接口下萌蘖。6月上旬除去顶端枝条,保留东西面的两个主枝,其余枝条长20厘米时摘心,留作辅养枝,培养成结果枝组,利用其早期结果。6月下旬对主枝副梢摘心,促生分枝,增加枝量。8月上旬将主枝按45度角拉枝,调整主枝为东西方位。第二年3月份,除主枝延长枝外,其余辅养枝和结果枝依成花情况轻剪或不剪,果实采收后再作调整。具体调整方法是:疏去主枝背上和背下枝,斜生结果枝按10-15厘米的间距选留。主干上南北方位各保留14个永久辅养枝,其余辅养枝全部疏除。主枝头结果后下垂的,可以利用背上芽或枝换头,抬高主枝角度。经过两年修剪Y树形基本形成。
4、肥水管理:定植当年在施足基肥的基础上追肥4次,5月下旬每株施尿素50克,7月上旬每株施尿素100克,8月中旬每株施生物钾肥20克,落叶前每株施人粪尿15公斤。第二年5月上旬每株施尿素100克,落叶后每株施厩肥30公斤。生长季节结合喷药,喷施0.5%尿素溶液、万民乐高效营养液肥100倍液、磷酸二氢钾300倍液等。浇好萌芽水和封冻水,每次追肥后浇水。高温季节根据果树需要及时浇水,雨季注意排涝。
5、激素调节:7月30日前后喷施催花素150倍液,促进树体转向生殖生长。每株施用催花素第一年为0.7-1克,以后每年每株施用15克。
6、疏花疏果:现蕾期适当间疏部分花芽,花芽间距为5厘米左右。花后半个月开始疏果,长果枝留3-4个果,中果枝留2-3个果,短果枝留1个果。疏去双果、畸形果、病虫果和小果,保留果形端正、大小匀称的果。
7、防治病虫:注意防治桃细菌性穿孔病、桃缩叶病、桃蚜、桃蛀螟、桃潜叶蛾等病虫害。