一、选址建床 要选择背风向阳、土质肥沃、地势高燥、排水良好、靠近水源、管理方便的地方建床,含有盐碱和重茬甘薯地不适宜建床。一般3月中下旬育苗,根据种薯的数量和管理要求,苗床的走势沿东西向,挖土,宽度为2米,长度为4~6米不等,深度为0.4~0.5米,苗床挖好后,要把床底和四面的墙壁铲平,便于摆布种薯。
二、选薯装床 当前,我省大面积推广的优质甘薯品种有河北351、冀薯98、冀薯99、北京553、西农431、徐薯18等兼用型或专用型新品种,要根据市场的需求情况和加工目标,灵活选用对路的品种。育苗用的种薯要注意单收单储藏,一般可按栽植一亩大田预留种薯70公斤计算。要选取具有原品种特征,薯形端正,鲜亮光滑,未遭受冷、冻、涝、伤和病害的薯块,单块大小以150~250克为宜。近年来,在甘薯种植老区,黑斑病、软腐病、干腐病、线虫病发生猖獗,育苗前,对种薯进行药剂处理,可以收到很好地预防效果。用50%的代森铵对水300~400倍液,浸种10分钟处理精选好的种薯。浸种后,应马上排薯上床,排薯时种薯的头部要向上,掌握上平下不平的原则,多采用斜放法,薯头压薯尾1/3,出苗多而快,一般每平方米排种薯25公斤为宜。
排完种薯后用沙土填满种薯间的缝隙,随即用井温水将床土浇透,等水下渗后,用平木板将种薯轻轻按压一下,再覆沙土3厘米左右,不宜过厚,否则既不利于土温升高,也容易导致薯苗细弱,且易传病害。种薯上床后,立即盖上塑料薄膜和草苫来提高温度。
三、苗床管理 加强苗床的管理是多出苗和培育壮苗的关键。出苗前应本着高温催芽的目的,做好增温保温工作,水分适当,力争早出苗、多出苗、不烂床。出苗后要适当降温,注意浇水通风,防止烧芽,使之平稳生长。
1.温度管理。出苗前为达到高温催芽、防病的要求,必须做好增温保温工作。种薯上床后3天内,使薯层温度保持在35℃左右,以利于促进萌芽、伤口愈合,并能产生抗病物质—甘薯酮,起到抑制黑斑病的作用。一般情况下,晴天上午揭草苫晒膜增温,下午三四点钟盖草苫保温。出苗前,床温应保持在30℃~32℃,出苗后,随着秧苗生长逐渐降低到25℃左右。采秧前要进行低温炼苗,床温降低到20℃~22℃。采秧后1~2天内要增温保温,以利于萌发新芽促使小秧快长。而后进行低温炼苗,一般五六天采秧一次。
2.水分管理。苗床浇水是培育壮苗的重要措施之一,浇水量的大小和次数,要根据床土的干湿度、薯苗的生长、床温的高低决定,并使水、温、气达到协调,促使薯苗生长茁壮。在种薯上床浇足水分的基础上,种薯出苗前一般不浇水,以利于高温催芽,防病和出苗。如苗床过干,可用喷雾器在苗床上喷清水。出齐苗后,炼苗之前和采秧后的第二天,各浇大水一次,在两次大水之间,可根据薯苗生长和床土的墒情,小水轻浇、匀浇。浇水时间,本着“前期午前,后期午后”的原则。早春气温低,上午浇水,中午盖膜提温,下午温度就可以回升,防止夜间床温过低。后期温度较高,以午后浇水为宜,防止夜间温度过高,薯苗生长快而嫩弱。
3.炼苗。炼苗是培育壮苗的重要措施,为使薯苗生长健壮和提高成活率,采苗前必须对苗床通风降温,揭膜晾晒措施进行炼苗。薯苗出齐后,选择晴朗天气,开始逐渐通风使床温逐渐下降,以利于幼苗稳健的生长,防止出现瘦高苗。当苗长至12~15厘米时,气温稳定,便可昼夜通风。采苗前2~3天可完全揭掉草苫和薄膜,使其昼夜炼苗,以适应外界大田的环境,栽后缓苗快,成活率高。
4.追肥。为提高出苗数量,满足薯苗对养分的需求,每次采秧之后结合浇水进行追肥。追肥要以速效氮肥为主,如尿素(忌用碳酸氢铵防止烧坏幼秧),配施磷钾肥料效果更好。一般10平方米用尿素0.5公斤配磷酸二氢钾50克,将两种肥料混匀后均匀撒在苗床上,撒后立即将苗叶上的化肥轻轻打落,再浇水冲净。
四、适时采秧 当秧苗长至20厘米高时,要及时采收,采秧过晚,薯苗拥挤,会捂坏下部的小苗,影响下茬出苗的数量。采秧前要进行低温炼苗。采秧的方法有剪秧和拔秧两种,一般常采用剪秧的方法,优点是不易传染病害和移动种薯,并使下茬的小秧生长快,出苗多。特别是在甘薯黑斑病发生严重的地方,提倡高剪苗,留茬3厘米以上,以利防病。采秧时间最好选择清晨进行,剪下的秧子最好当天栽插,以利成活。如不能及时栽插,可放在阴凉通风处(不宜洒水),争取日后早栽。剪苗后白天要盖膜提温,晚上加盖草苫,第二天浇水追肥。