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动物组织(瘦肉或内脏等)中“瘦肉精”残留的快速检测操作

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-03-31
核心提示:“瘦肉精”残留的快速检测操作
   1.        动物组织(瘦肉或内脏等)去除脂肪、粉碎,准备15mL离心管。
 
  2.        用天平称取4g粉碎的样品于15mL离心管中。
 
  3.        准备稀释液。
 
  4.        用滴管移取稀释液。
 
  5.        稀释液转移到15mL离心管中,高度到0.5mL左右的刻度。
 
  6.        盖紧离心管管盖,准备加热提取。
 
  7.        准备沸水:电热杯中加入水,煮沸后备用。
 
  8.        将离心管放入电热杯中,沸腾加热不超过10min。
 
  9.        肉质显白色,水浴即可结束。
 
  10.    煮出的溶液为提取液,转移到小离心管分离。
 
  11.    将煮出的溶液尽量全部吸取到1.5mL离心管中。
 
  12.    将3mL容量的小离心管放入离心机。
 
  13.    离心1min,使杂质沉淀。
 
  14.    离心后:若样品中脂肪较多,脂肪在离心后会飘浮在上层,杂质沉淀在下层。不要脂肪,仅取中间层液体作为待测样品溶液。
 
  15.    离心后的待测样品溶液静置,使其恢复至室温,开始准备三联检测卡。
 
  16.    检测卡介绍。
  上方英文缩写:CLE\克伦特罗;RAC\莱克多巴胺;SAL\沙丁胺醇。
 
  中间的字母:C和T分别代表的是质控线和测试线。
 
  下方三个小孔:用于滴入检测液。
 
  17.    将检测卡水平放置。
 
  18.    用吸管移取离心后的中间层液体到检测卡。
 
  19.    用滴管滴入2-3滴检测液。
 
  20.    在3个卡孔中依次、分别缓慢滴入2-3滴检测液。
 
  21.    结果判断。
 
  检测液滴入后,可以看到检测窗口中有液体移动
 
  若滴加检测液30s内没有看到液体移动,可以再补滴检测液
 
  5min后判断结果。
 
  C线应该均显红色色带的情况下,观察T线“有色无事,无色有事”。
 
  注意若C线不显色则结果无效。
 
  (1)T线显红色色带,结果为阴性,未检出瘦肉精。
 
  (2)T线不显色,结果为阳性,检出瘦肉精。
 
 
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