“2016年中国智能光谱快检高峰论坛”还设有主题演讲环节。围绕智能光谱技术发展及其在食品安全快检中的应用，中国仪器仪表学会近红外光谱分会袁洪福理事长、韩东海副理事长，中国科学院长春光学精密机械与物理研究所丁海泉副研究员，广东省食品安全学会苏彩珠专家，星创众谱公司王动民副总经理、刘振尧总经理助理分别做了精彩的演讲。
中国仪器仪表学会近红外光谱分会 袁洪福理事长
报告题目《光谱多元分析建模规范》
袁洪福教授在报告中介绍了利用近红外光谱技术成功实现活体雌雄蚕蛹的无损高速分选，攻克制约我国桑蚕产业可持续发展的技术难题等三个例子，说明了近红外光谱在我国经济发展中起到了重要作用。那么如何更好地发展近红外光谱技术、让分析结果更加准确?袁洪福教授认为，近红外光谱分析“做准”包括仪器硬件、软件和模型等方面，而各个方面都离不开标准化。
在近红外光谱分析过程中占据关键地位的模型，其建立、维护、转移等都需要标准化。随后，袁洪福教授介绍了GB/T 28858-2013 分子光谱多元校正定量分析通则的法理基础和要点内容。GB/T 28858-2013是国内首个多元分析方法的国家标准，对于分子光谱快检的发展和满足社会迫切需求具有重要意义。
中国仪器仪表学会近红外光谱分会 韩东海副理事长
报告题目《试论近红外光谱分析技术的细节特质》
韩东海教授在报告中介绍，在仪器的原理和结构方面，近红外专用仪器与分光光度计大同小异，但设计思想差异颇大，重视细节是其关键。为什么近红外技术需要非常重视细节?韩东海教授分析了三方面的原因：细节决定仪器性能与价格、细节应对物料理化多变性、细节支撑个性化解决方案。
随后，韩东海教授针对以上三方面的原因分别给出了详实的解释，如在细节决定仪器性能与价格方面，韩东海教授介绍到，对近红外仪器来说，被测物料对噪声的影响很大，当开发专用仪器时，应事先准确把握噪声与RPD的关系，这一点十分重要。但是市售通用仪器为了满足多种用途的需要，常按最高标准设计，故仪器很贵。
中国科学院长春光学精密机械与物理研究所丁海泉副研究员
报告题目《做优秀国产智能光谱仪器——我们一直在路上》
陈星旦院士及其研发团队先后主持“七五”、“八五”、“十五”国家科技攻关课题，研制了近红外光谱谷物品质分析仪、饲料生产快速分析仪和粮食品质快速检测仪。近期的研制成果包括了NIR2000系列光谱仪， NBT系列光谱仪和IS-UAV成像光谱仪。
NIR2000系列光谱仪包括NIR2010型粮食成分光电分析仪和NIR2020型土壤养分分析仪等。NBT系列光谱仪主要应用领域为医学诊断，解决常规检验需要抽血、反馈慢、无法实时监测等问题，实现了部分血液成分的无创伤检测。下一步研究计划包括研制可穿戴式生命体征监测仪和个体型无创伤血糖检测仪。IS-UAV成像光谱仪即轻小型无人机载成像光谱仪，是陈星旦院士团队2016年的研究工作，目前已经完成了实验室模拟工作，正在开展外场实验研究。
广东省食品安全学会 苏彩珠专家
报告题目《智能光谱快检技术在食品安全检测领域的应用概况与存在问题》
苏彩珠专家报告中介绍了智能光谱快检技术在食品检测中的应用概况。如：便携拉曼光谱仪适用于农残快速检测，不过目前市场上多为国外厂家生产的通用型拉曼光谱仪器，价格昂贵，并且与国内农残检测的衔接应用也存在一些问题。
天津大学精密仪器和光电子学院研制的用于检测奶粉的复合光谱成像技术，10秒内即可得到结果、操作简单、准确度高，一次操作就能够依据食品安全国家标准测出奶粉主要营养成分及其含量，判断其是否达标。并且该技术可以拓展到重金属、真菌毒素、危害因子的快速检测。
广东星创众谱仪器有限公司 王动民副总经理
报告题目《互联网背景下智能快检仪器发展趋势》
传统智能快检技术多以实验室仪器为主，现场、在线仪器为辅，存在着投资成本高、人员素质要求高、标准化程度低的“双高一低”问题。而如今在互联网时代，供应商、合作伙伴，甚至包括用户在内，越来越多的人参与到智能快检技术价值创造活动中。
王动民副总经理认为，在当今的新背景下，我们应该：专注需求、发展定制化产品，融合技术解决用户难题，解决智能快检技术在商业应用中的“双高一低”问题，夯实商业应用需求、兼顾消费应用需求;致力于使终端仪器更专业、更专用、更智能、更“傻瓜”;借助专业化的网络管理平台，建立智能快检综合服务平台。王动民副总经理还介绍了快检技术在粮食、饲料行业的应用情况。
广东星创众谱仪器有限公司 刘振尧总经理助理
报告题目《我们是历史的创造者》
刘振尧总经理助理在报告中介绍了陈星旦院士的科研历程，及广东星创众谱仪器有限公司的发展概况。
陈星旦院士1950年湖南大学物理系毕业，1953年至中国科学院长春光学精密机械与物理研究所工作至今，1963年自主研发了国内第一台红外光谱仪，1964年创新性地研发出了光冲量计测定我国首次核试验光辐射威力，1975年开拓了中国短波光学技术领域，1999年当选为中国科学院院士。其中，陈星旦院士团队在1992~2006年间研制成功了“三代”滤光片型近红外漫反射光谱分析仪。
陈星旦院士2004年受聘于暨南大学理工学院(双聘)，2013年与广州市光机电技术研究所合作设立光学工程院士工作站，2014年成立院士创新创业公司——广东星创众谱仪器有限公司，其主要目的是将陈院士团队的光谱技术成果产业化。
