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食品理化检测技术
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气化重量法
发布日期:2005-10-05
气化重量法:通过加热或其它方法使试样中被测组分气化逸出,然后根据气体逸出前后试样减轻的质量 或 吸收剂吸收挥发物质后所增加的质量来计算得测组分的含量的方法。
∆
↗
∆
m
s
(
气体
前后质量差
)
↘
∆
m
吸
(
吸收剂吸收气体前后质量差
)
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