郑州海韦力食品工业有限公司

 　　海韦力面粉熟化剂是以生物酶制剂和偶氮甲酰胺为主体的复合面粉改良剂，主要是加快面粉的熟化，改善提高面粉的品质。新小麦磨的面粉在制作面制品时会出现口感发粘，弹性及韧性差，蒸馒头时会出现皮色发暗、不起个儿、易塌陷收缩，而且馒头内部组织结构不均匀。因此一些面粉企业为保证面粉的质量，往往不使用新小麦加工或者添加少量的新小麦和陈麦搭配加工面粉，海韦力面粉熟化剂则可以很好地解决这一难题。

　　1 主要作用和功能

　　(1) 加快面粉后熟，改善面筋质量，增强面团稳定性和持气能力;

　　(2) 增大新小麦的使用量，缩短新小麦的后熟期;

　　(3) 对面制品的白度也有很好的改善。

　　2 主要参数

　　包装规格：20kg/箱(2.5kg×8袋)

　　使 用 量：在面粉中的使用量为0.1-0.3g/kg

　　使用方法：按使用量将本品均匀添加到面粉中

　　咨询电话：0371-63577778 63577779