膨化荞麦粉:是将荞麦仁经高温、高压膨化,再经深加工而制成的粉状产品;
产品性状:浅黄色粉末,具有天然的荞麦香,无结块,无黑色杂质或其它外来杂质;
产品特点:高度膨化、粉剂均匀、口感好、水溶性好;具有天然的膨化香气。
供应产品:膨化大米粉、玉米粉、黑米粉、糙米粉、小米粉、薏米粉、燕麦粉、红豆粉、绿豆粉、黑豆粉、黄豆粉、豌豆粉、荞麦粉、小麦粉、芝麻粉、花生粉、核桃粉、红枣粉、红薯粉、香芋粉、海带粉、淮山粉等等。 产品包装:外包装25公斤牛皮纸袋,内衬PE袋 产品用途:可广泛用于保健食品、乳制品、冲剂营养品、休闲食品、营养早餐婴儿食品、调味食品、固体饮料、婴儿食品、蛋糕、糕点、饼干、面食等产品;
理化指标 水分 :≤12% 目数:按客户要求生产 菌落总数:≤1000cfu/g 霉菌及酵母:≤50cfu/g 大肠菌群: ≤40cfu/g 保质期 : 12个月
荞麦知识:荞麦为蓼科植物荞麦的种子,是一种极具营养价值的谷类食物,又名玉麦、三角麦、乌麦
荞麦功效:
1. 荞麦中特含芦丁,具有有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用 2. 荞麦中富含烟酸能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低胆固醇的作用。3. 荞麦含有丰富的镁,能抑制凝血块的形成,具有抗血栓形成的作用4. 荞麦含铬,有利于防止糖尿病5. 荞麦中的某些黄铜成分,有抗菌、清炎、止咳、祛痰的作用,因此荞麦业有“消炎粮食”的美称6. 中医认为,荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。