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米胚芽包含丰富的营养成分，具有现代人极需的健康功能。稻米65%的的营养素在米胚芽和皮层（米糠）中，更难得的是这些成分处于被激活的游离状态，非常易于人体吸收利用。 1.γ-氨基丁酸，为白米15倍。 γ-氨基丁酸是一种人体抑制性神经传递物质，作为一种生理活性成分，参与了脑循环生理活动，介导了中枢神经系统64％以上的抑制性神经传导。能改善脑部的血液循环与氧气供给、安定精神、促进长期记忆、改善神经细胞性老年呆痴、缓解脑血栓、脑动脉硬化造成的头疼、耳鸣、降低血压、镇定神经、改善心律失常、改善和活化肾、肝功能。2.食物纤维，接近精米4倍。 食物纤维能够增加肠蠕动，提升肠内有益菌数量，防止便秘；有很强的排毒效果，加大体内毒素的排出，对消化系统吸收率最高的聚氯烯类的排毒效果最好。3.IP-6（肌醇六磷酸盐），为精米4.56倍。 IP-6能降低胆固醇和血脂肪；具有抗氧化作用，对脑癌、乳癌、肝癌、大肠癌等细胞均有抑制效果，对人体免疫力提升大有助益。4.含有大量植酸、阿魏酸，捕捉体内活性氧，减少紫外线对肌肤的伤害，抑制肌肤中黑色素，达到美肤作用。5.含有许多肌醇与γ一氨基丁酸(GABA)，能促进脂肪代谢以及能抑制中性脂肪增加，并能提升不足的钙、钾、镁、亚铅、铁等矿物质的吸收率。6．含有丰富的二十八碳醇和谷维素、植酸钙镁等，具有抗氧化性；提高肌体的免疫力；抗动脉硬化；保持血红细胞的完整性，提高血红细胞的活性，提高血氧的输送能力，活化细胞，促进血液循环，降脂作用；增进耐力、精力、体力；提高反应灵敏性，提高应急能力，减轻肌肉疼痛；改善心肌功能，降低收缩期血压，提高肌体代谢率作用；促进激素作用；预防骨质疏松；促进乙醇（酒精）代谢；对肾功能和肝功能的活性有良好的作用。7.含有丰富的微量元素镁、钾、钙、锌、铁等，而且为游离态，更容易为人所吸收。8. 含有丰富的维生素VE＼VBl、VB2、VB6、Ⅶ及烟酸、泛酸等，对维持人体正常糖代谢，抗癌，增加免疫力均不可缺少。 对谷类胚芽的药理研究与记载最早见于《本草纲目》指出谷芽有“消烦活中、益精健脾、止泄止泻、促进消化”的药效。在20世纪80年代，国内粮食行业曾对米胚芽制品的开发做过不少试验，如提炼胚芽油等。可能因为受当时的技术路线与水平、生产成本和市场等原因的影响，均未能将研究成果形成产业化的产品。 T.K.Curetor博士和世界各国的科学家通过深入的研究发现，米胚芽提取物能有效的改善人体血液中血红蛋白的生物活性和携氧能力，提高血液中的血氧含量，提高血氧的利用率，增强血氧的输送能力，对人体具有增进耐力、体力、精力，益气活血，快速补充体能，恢复和保持旺盛的生命力。并发表了数几十篇论文和应用发明专利。 但由于该物质的提取工艺十分复杂，提取成本非常高，被称为“植物中的软黄金”，所以一直在政府首脑和特种部队中应用，特别美国将之作为海军陆战和潜艇部队提高体力、精力、耐力的营养补充品。 随着科学技术的进步和发展，到二十世纪中后期，超临界萃取技术、分子蒸馏技术、高真空精馏技术的出现。益万生物技术工公司在米胚芽提取和利用上投入巨资进行研发和生产，使得生产成本大幅度的降低，真正使得普通百姓也能享受到“植物中的软黄金”。 “益万”牌米胚芽能有效地补充人体营养，提高人体血液中的有氧新陈代谢速度，提高心肌功能，降低收缩期血压，降低血液中血脂浓度，中低密度胆固醇，抑制神经、心、脑、肾、肝等各系统及器官的病变，缓解和消除胸闷、气短、头晕、头痛、神疲气乏、失眠健忘，反应迟缓等症状，能有效调节，补充体内血氧，改善人体在不同阶段因血氧缺乏导致的高血脂、高血糖、高血粘及脏腑病变、老化，同时对体质虚弱、肌体免疫力低等亚健康问题有明显的改善，因而深受广大国内外消费者的欢迎。 米胚芽适宜人群1.血脂高、血糖高、血压高、心脏病、早搏、血液粘稠、脂肪肝等2.体质虚弱，易生病，易疲劳，肌体免疫力低下者3.大脑长期处于疲劳状态所造成的失眠、乏力、嗜睡和精神不振等4.大脑逐渐衰老退化而带来的记忆力衰退、渐忘、反应迟钝、注意力不集中、思维能力减退；5.病后、术后恢复6.肢体麻木、活动不灵、疲乏无力7.需要抗疲劳者（如加班工作、学生各种考前的冲刺复习、长途驾驶、旅游）8.缺氧的人群9.健身者、运动员及消耗体能大者10.亚健康人群11.减肥的人群（增加基础代谢率）