拌馅机介绍
拌馅机采用同类产品的先进技术,结合我公司的相关工艺特点,自行研制开发的,是搅拌物料的必备设备,该机效率高、便于操作,搅拌轴采用进口设备搅拌方式,该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用。
拌馅机特点
公司生产的是参照国际同类先进产品的特点,同时结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的。物料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并最大限度地提取蛋白质,是改变产品品质的理想设备。整机采用优质不锈钢材料制成,可靠耐用,易于清洗,密封效果好,采用向后开启式,安全可靠。采用平行双轴结构,斜板式桨叶,使物料达到最佳效果,适合各种工艺要求。
拌馅机参数
型号 | BX-100L | BX-150L | BX-200L | BX-300L |
功率kw | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 3 |
生产能力L/次 | 150 | 200 | 280 | 400 |
拌叶转速rpm | 56 | 64 | 75 | 78 |
主机尺寸mm | 1300×510×1000 | 1470×520×910 | 1550×690×1140 | 1630×730×1250 |
重量kg | 150 | 180 | 210 | 320 |