油炸鸡柳由于其食用方便,外表金黄色,口味香酥可口,食用时蘸点番茄酱和色拉,美味非常,所以一直受到消费者的喜爱。油炸鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸的休闲食品。可以根据顾客的需求,口味分为香辣、原味和孜然、酸甜等。无骨鸡柳作为鸡肉的深加工产品,具有加工方便,设备投资少,回报快。
油炸鸡柳是一款很受孩子们喜欢的一款食品,做法很简单,只要大家按照下面的周老板鸡柳教程来操作,一定可以轻松的做出焦脆可口,非常美味的炸鸡柳。不过鸡柳是油炸的,建议在夏天容易上火的季节,大家不要一次吃太多。下面是油炸鸡柳的做法:
作料:鸡胸肉 大豆油(不要用太差的油)周老板鸡柳腌料 周老板鸡柳面包糠 调味品(辣椒、孜然、番茄酱等)
第一步:将买来的鸡胸肉切成均匀的长条;
第二步:将腌料用水按固定比例化好,腌制鸡肉;
第三步:裹上周老板鸡柳面包糠;
第四步:油炸,注意油炸的温度和时间;
第五步:根据顾客的口味配上辣椒或番茄酱等制作不同口味的鸡柳。做好的外表呈金黄,口感外酥内嫩,闻之香气扑鼻。
油炸鸡柳也是属于无骨鸡柳的一种,作为无骨鸡柳第一品牌,周老板鸡柳已有10年历史,已经形成了一套自己独特的操作程序和方法,不仅简便易学,而且能做大限度地降低成本,提高效益。周老板鸡柳,免费加盟,首次进货1700原料,要求长期使用我们的周老板品牌及腌料,加盟期间,技术终生支持。加盟热线:400-040-6599,18971416599。更多资讯,请关注经过加V认证的武汉周老板餐饮文化有限公司微信公众平台:武汉周老板。