2012美国食品科技展(IFT)一、展会概况展会名称:美国食品科技展(
IFT)展会时间:
2012年6月26-28日展会地点:美国拉斯维加斯展会周期:每年一届展会组展方:美国食品工艺学家学会Institute of Food Technologists
二、展会介绍美国食品科技展每年在美国不同的城市轮流举办,迄今已成功举办
69届,现在已经发展成为美洲地区最大的添加剂盛会。IFT食品展览会是与IFT年会同期举办的世界规模最大的、最具影响力的展览会。展出内容以食品添加剂、食品配料和食品工业新技术为主,及时地反映了食品行业全球科技成果转化为产品的最新情况,代表了世界食品科技工业发展趋势。◆市场分析美国是全球最大的食品配料和添加剂市场之一。世界食品添加剂市场总销售额估计为
160亿美元。其中调味剂(含香料、增味剂)约50亿美元、增稠剂约15亿美元、乳化剂约10亿美元。欧洲、日本占75亿美元;美国近50亿美元;包括中国在内的发展中国家约35亿美元。中国为美国第二大贸易伙伴、第三大出口目的地和首要进口来源地。◆上届回顾2011年的展会在新奥尔良举办,有来自美国及世界各地的
30多个国家的近1,000余家公司参展,展出面积达30,000多平方米,其中包括了中国、英国、比利时、韩国等国家展团参展,其中有关食品配料、食品添加剂的参展公司约占参展公司的60%,专业观众24,000余人次,其中80%的观众关注于食品添加剂展品,充分凸显IFT在业内的影响力,超过三分之二的观众是第二次或多次参观IFT。展品范围涉及食品添加和配料,生产及包装设备,检测仪器及相关服务配套行业。
三、展品范围:食品添加剂
: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂;食品配料:淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂;大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品;食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器;各类有机食品、饮料;有关出版物;
四、参展费用展位费、人员费及展品运输费稍后通知。
五、联系方式及账户信息◆联系方式:山东正和国际展览有限责任公司地
址:济南市二环南路1701号东院5楼联系人:孟 艳
电
话:0531-86087008 传
真:0531-86085342 Email:
zhenghesd@163.com M S N:
mengyan0728@hotmail.com QQ : 820801059网
址:www.brightway.com.cn◆帐户信息:收款单位:山东正和国际展览有限责任公司开 户 行:中国银行济南泉城支行帐
号:418102104418091001二○一一年八月二十五日