冻肉切丁机是针对冷冻肉或者半冻肉,鲜肉的一款加工设备。可以根据客户的不同需求。讲肉块切割成大小不一的方形肉块,或者长条。对豆腐机块状的根茎类蔬菜也可进行加工。
切丁机适合于规模较小的餐饮或肉类加工企业。刀具采取外置悬挂式专利设计,洗拆方便,更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片,只需换上相应的刀具就可以实现 一机多用。机内装有安全保护开关,当刀具暴露时,多功能冻肉切丁机机器自锁不能起动,以保安全。刀片用特殊不锈钢材料制造,硬度为52度。整机不锈钢,刀片为特殊钢质制造,刀具组设计为悬臂式,可轻易拆卸、清洗,并能快捷方便地更换不同规格的刀组。优点:我们公司切丁机工作一行程后,料仓存料约一到二毫米,刀片间隙小于10丝(0.1毫米)。别的厂家的切丁机存料至少30至50毫米,我们公司长条暂时可以切到80毫米。电机是台湾进口的,该电机在无负载的情况下,无噪音,无振动。刀具是特殊定制的,硬度达到52度。锋利耐磨。