果醋饮料、果酒生产技术: 是本中心经过多年的研究完善的生产技术,包括工艺设计、机械设备设计与定型、机械设备的制造与安装、产品技术配方。
水果中一般含糖份量10~20%左右,并含有机酸量及多种维生素,非常适合于进深加工成果醋饮料及果酒饮料,产品内含有丰富的有机酸和维生素,具有消暑解渴、消除疲劳、美容养颜、增进食欲的保健功效
使用我中心产品:全自动醋酸深层发酵罐生产的果醋及果醋饮料,质优又可保持原有风味。使水果产业实现增值,又可满足市场对果醋、醋酸饮料的需求。
主要生产设备:全自动酒精发酵罐和自动醋酸深层发酵罐。生产工艺为:水果清洗(去皮、去核)、榨汁、酒精发酵、醋酸发酵、调配、精滤、装瓶、杀菌、而成。
广泛用于:柑桔、葡萄、苹果、荔枝、龙眼、桑椹、凤梨等水果的深加工。
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泉州中翔机电设备有限公司
颜文凤 先生 (总经理、高级工程师)
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