点击图片查看原图
而味研浓香猪肉粉采用精选的优质猪肉，经高温高压烹饪工艺，风味抽提，真空浓缩，喷雾干燥精制而成的纯天然调味料，在猪肉粉市场上占据有利地位。味研研制出来的猪肉粉有效地保证了猪肉的营养成分，蛋白质含量比较高，富含多种蛋白、多肽以及氨基酸，肉味醇厚，肉香浓郁，用于食品中能赋予食品独特的猪肉滋味和香气，其浓郁的鲜甜味、天然猪脂香、猪肉香是其它香精香料无法代替的。味研研制出的这款猪肉粉，是目前国际国内上受知名品牌厂家青睐使用的高品质低成本的猪肉风味核心基料。
猪肉粉特点：
1、纯天然，肉味十足
味研猪肉粉用领先的高温高压烹饪技术，提取了猪肉中的鲜香物质，具有浓郁的猪肉香，不含色素、味精等成分，高浓度，高营养，真材实料。使用纯天然猪肉粉，可以使得汤料的天然猪肉味越熬越浓郁。
2、工艺先进，质量稳定
味研猪肉粉的研制都是采用高新酶解技术，经过升温杀菌高温灭菌，从上等猪肉中提取而成。在严格控制温度、湿度的环境下，味研优选天然原料，大规模工业化生产，严格的生产现场封闭管理，产品质量稳定有保障。
3、绿色原料，贵在天然
味研纯天然猪肉粉采用无污染的优质猪肉生产。优质猪生长期长，体型适中，蛋白质含量高，香味、鲜味、风味、营养成分具有得天独厚的优势。
4、营养丰富，使用方便
味研猪肉粉的蛋白质含量高达40%以上，粉状产品保存和使用更加方便，不受用量和温度的限制。
适用范围：味研猪肉粉广泛用于方便面调料，各式汤料（餐饮业高汤、浓汤等），休闲以及膨化食品、饼干，营养调理食品，肉类以及水产加工品（猪肉丸、鱼丸、贡丸和方便熟食）等。
建议添加量：0.5%~4%