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一、执行标准：GB/T 5009.45-2003
二、适用范围：
1、水产品：海蛎、虾仁、鱿鱼、带鱼、鱿鱼干（丝）、烤鳗、鱼丸、肉丸及其他水产制品。
2、水发产品：牛百叶、海蛰、海参、鱼皮、鱿鱼、牛筋、花肠、鹅肠、蹄筋等。
3、农产品：白菜、豆腐干、豆腐丝、荔枝等。
三、包装组成：
检测管10支
四、使用方法：
1、将样品剪成小碎片，用天平称取样品2克，放至样品处理杯中，加入20毫升蒸馏水或纯净水，浸泡10到15分钟，期间常用吸管进行搅拌。
2、吸取样品提取液上清液0.5ml加入检测管中，盖上盖子，充分混合。3.5分钟后，检测管颜色与比色卡比较，相近颜色对应的含量即为样品中甲醛的含量。