【苹果果胶的用途】:增稠剂、稳定剂、乳化剂。
【苹果果胶的限量】:干酪8;罐装的蘑菇、芦笋、青豆、罐装的水果基质,婴幼儿食品、胡萝卜、冷饮10;罐装的沙丁鱼、鲭鱼20;稀奶油、乳脂干酪5;汤羹按GMP。