英文名称:Sodium cholate
分子式:C24H39NaO5
分子量:430.56 性状:白色或淡黄色粉末,味苦,用于生化研究,动物实验配制高脂饲料。
用途:表面活性剂 具有乳化作用 表面活性剂(surfactant)是指具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列,并能使表面张力显著下降的物质。