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郑州雪麦龙食品香料有限公司

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纯天然无添加 5公斤包装 水溶性孜然精粉
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产品: 浏览次数:740纯天然无添加 5公斤包装 水溶性孜然精粉 
品牌: 郑州雪麦龙
商品型号: zxx5004
产品规格: zxx5004
单价: 面议
最小起订量: 5
供货总量: 100000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-02 17:14
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详细信息
 ZXX5004    郑州雪麦龙食品香料-水溶性孜然精粉

【色    状】浅绿色匀细粉末。

【香    气】具有浓郁纯正的孜然香气。

【香    味】孜然特有的香味。

【工艺特点】以孜然为原料,辅以水溶性食用配料,经特殊工艺充分混合、制粒而成。

【产品特性】(1)具有与孜然相同的香气和风味,香气更好更浓,浓度相当于孜然原粉的2倍;

         (2)完全溶解于凉水或温水中,风味可以完全释放;        

         (3)分散性好,耐高温,性能稳定。          

【产品应用】广泛应用于方便面、火腿肠、调味品、海鲜制品、膨化食品、速冻食品等

【用法用量】根据食品工艺特点或拌和、或喷涂于食品表面、或溶于水中腌制食品。参考用量:方便面、火腿肠0.2—0.5%;调味品0.3—0.6%。

储    存:干燥、阴凉、通风处。保存期:12个月。

【质量指标】

项    目

标准

检测指标

干燥失重%

≤10.0

 

砷(以As计) mg/kg

≤ 3

GB/T5009.11

重金属(以pb计)mg/kg

≤ 10

GB/T5009.12

菌落总数(cfu/g或ml)

≤30000

GB/T4789.2

大肠杆菌(MPN/100g或100ml)

≤90

GB/T4789.3

【包装规格:】 5KG(×4每箱)铝箔袋装。

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