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【产品性状】茶褐色流体,易溶于水
【主要成分】茶多酚、茶黄素、茶红素、多种AJS。
【包装】纸板桶 25 公斤/件，内包装双层 PE 袋
【保质期】两年
【贮藏方法】密封、防潮、避光
【应用范围】奶茶 瓶装饮料 餐饮业
| 理化指标 | |||
| 检测项目 | 指标 | 结果 | |
| 茶多酚 | ≥25% | ||
| CAF | ≤6% | ≤6% | |
| 水 份 | ≤6% | ≤3.5% | |
| 卫生指标 | |||
| 检测项目 | 指标 | 结果 | |
| 铅（以 Pb 计）(mg/kg) | ≤5.0 | ≤0.2 | |
| 总砷(以 As 计) (mg/kg) | ≤2.0 | ≤0.1 | |
| 菌落总数 cfu/g | ≤1000 | ≤200 | |
| 霉菌及酵母菌 cfu/g | ≤50 | ≤15 | |
| 大肠菌群 cfu/g | ≤30 | ≤2 | |
| 致病菌 | 不得捡出 | 未捡出 | |
【使用方法】浓缩液按一定比例稀释，然后搅拌均匀即可。