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1.上班后，设备先空载试运行，确认其异常后，才能正式开始工作。
2.下班前，清洁设备先用抹布将设备擦洗干净，但不得用水管冲洗，然后在搅拌钩搅拌叶上涂上少量食用油，保护机件因酸、碱反应而免遭氧化。
3.设备运行磨合40小时后，请将皮带、链条等传动部件重新张紧，减少传动异常。
4.设备运行江江满80小时后，链轮、链条等传动部件必须加润滑油、螺杆、螺母等坚固必须重新紧固，以免损坏机件。
5.设备必须保持清洁，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等异物，以免烧坏轴承或加速机件磨损。
6.设备工作间必须通风良好，以免影响设备电器元件的正常使用。
7.设备安全防护罩只起安全防护任用，不能在安全防护罩上承放重物。
8.设备的面粉额定容量为最大面粉容量 ，长时间使用会增加机械疲劳损耗，为了延长设备的使用寿命，降低设备故障率，建议客户在额定面粉容量减2KG的条件下工作。
9.设备发现异常声响应立即停止工作，并请专业维修人员维修。