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老虎参是一种名贵海产动物，生长在大洋洲珊瑚域海岩石底，海藻茂盛，水流平稳无污染的海域。因补益作用类似人参而得名。老虎参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。本产品已经经过专业技术人员用科学配方处理，是星级酒店餐厅总厨的绝好食才。现在我们销售的产品几都是半成品的食材。此菜利润高，口感好，是餐厅总厨一致追求的目标。我们为您提供最好的食材，优质的老虎参。
烟台市小鸿水产有限公司，成立于2005年，是一家以各种野生海参为主的公司。公司以诚 实做人，诚信做事，互惠互利，共同发展，为消费者提供最满意的海参为服务理念，愿与各地客户精诚合作建立稳定的供需关系。
公司经营北极海参系列（大有刺，小有刺，尖刺，鸟爪参，辣椒参，淡干老北极，盐干老北极，）,黄（白，黑）金刺参，加拿大红参，拉缸盐红参，美国白刺参，日本关西关中关东，日本青参，冲绳海参，八角参（八刺参，元宝参），北朝鲜黑刺，澳洲秃参（黑秃，黄金秃），米刺参（松子参，土耳其参，长崎参），南美参，非洲海参，各种黄玉参，梅花参，猪婆参，长岛刺参，即食海参，即食鲍鱼等国内外各种进口国产优质海产。年产销量30余吨。欢迎社会团体各界人士前来参观批发选购，小鸿水产产品正宗地道，货真价实，诚信合作，真诚服务。同时征召各地连锁经销商，也愿与全国各地大饭店，商场，专卖店进行合作。